Рецепты с фото. Почему у десерта Птичье молоко такое странное название???

| | , , ,

#рецепты, #интересныефакты, #еда, #конфеты

 

В древней Греции о богатых людях ходила поговорка: «У него есть все, кроме птичьего молока». Птичье молоко считалось чем-то недосягаемым, драгоценным для человека, пределом мечтаний и желаний.

Рецепты с фото. Почему у десерта Птичье молоко такое странное название???

Согласно легенде, девушки, которые хотели избавиться от своих возлюбленных, ставили им задачу принести птичье молоко. Те, кто отправлялись в путь за этой диковинкой, погибали от жажды в пустынях.

Люди верили в то, что если человек попробует птичье молоко, получит силу и иммунитет ко всем болезням, ни одно оружие не будет способно его убить.

Разве у птиц есть молоко?

Вопреки распространенному мнению о том, что молоко есть только у млекопитающих, это не совсем соответствует правде.

Привычного нам, грудного молока — нет. Но есть зобное молоко (особенность вырабатывать молоко и вскармливать им детенышей есть не у всех птиц). Например, молоко голубей выглядит как творожистая жидкость, оно лишь отдаленно напоминает молоко из-за своей структуры, но факт остается фактом — молоко у птиц есть.

Почему десерт получил такое название?

Умопомрачительно вкусные конфеты из белого суфле, покрытые тончайшим слоем шоколада, не могли получить другое название. Создатели десерта хотели подчеркнуть особенность продукта, его невероятный вкус и редкость.

А вы любите десерт «Птичье молоко» ? Умеете готовить или предпочитаете покупать? Если вы домашний кондитер, напишите, насколько популярен этот десерт в вашем ассортименте, часто заказывают? Делитесь в комментариях!

Фисташковое или кокосовое

Многообразие разновидностей «Птичьего молока» поражает. Сейчас можно купить кокосовое, фисташковое, миндальное, малиновое и другое вкуснейшее птичье молоко.

Почему у десерта

Подпишитесь на канал Пирогеево, чтобы не пропустить следующие интересные публикации, рецепты, викторины, конкурсы!

Популярные статьи канала:

??3 секунды на выбор сливочного масла. Как я выбираю масло, не читая состава.

??5 популярных сладостей СССР, с которыми ничего не сравнится по вкусу.

»

Источник

 

Понравилось?

Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните себе на стену.

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Оставьте комментарий