Готовим вкусно. Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

| | , ,

#еда, #выпечка, #рецепты

 

Готовим вкусно. Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

Здравствуйте, любители вкусных рецептов!

Сегодня муж убирал огород и притащил мне «гостинчик от зайчика», несколько яблок, оставшихся на земле после сбора урожая. Вид неважнецкий, ну, думаю, ладно, приготовлю небольшой яблочный пирог по принципу заливного.

  • В первую очередь я помыла яблоки, обрезала все лишнее и приступила к приготовлению.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

Рецептов заливного теста множество, я выбрала сладкое.

Ингредиенты: 1 стакан кефира, 2/3 стакана сахара, 120 гр. сливочного масла, 1 ч. ложка соды, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка корицы.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Яйца, сахар, сливочное масло тщательно перемешала.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Добавила кефир, корицу и перемешала, постепенно добавляя муку.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • В последнюю очередь добавила соду. Получилось тесто чуть гуще сметаны.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Дно формы застелила пергаментом и смазала сливочным маслом.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Выложила 3 ст. ложки теста.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Сверху сразу все произвольно порезанные яблоки.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Затем остальное тесто равномерно разлила на яблоки.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Поставила в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Готовый пирог перевернула на блюдо.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в дело

  • Осторожно сняла пергамент оставила остывать.

Готовлю пирог из опавших яблок на кефире по принципу заливного. Ни одно яблочко не пропадёт, всё в делоПри подаче слегка присыпала сахарной пудрой. Получился легкий, воздушный пирог «от зайчика». Корица придала тесту темный цвет и вкус восточной выпечки. Времени для приготовления требует немного, а ребятишкам и всем домочадцам приятно.

Кушать подано. Приятного аппетита!

»

Источник

 

Понравилось?

Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните себе на стену.

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Оставьте комментарий