0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Вы часто делаете котлеты? Вообще это довольно распространенное блюдо и уже стало привычным. Мы задались вопросом: как сделать обычные котлеты таким блюдом, чтобы про них говорили “ооо вот у Ленки/Катюшки/Риты тааккииие котлеты вкусные!”. Итак, мы подобрали рецепт, сняли видео и представляем вам:) Что скажете?

    Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды.

    Видео приготовления зразов:

    Ингредиенты:

    Начинка

    • 50г тертого сыра
    • 1 вареное яйцо
    • соль
    • перец
    • 15г сливочного масла

    Для обмакивания

    • 80мл молока
    • 1 яйцо
    • 80г муки
    • соль
    • перец

    Мясная часть

    • 300г мясного фарша
    • 100г хлеба+молоко для его замачивания
    • соль
    • перец

    Приготовление:

    1) Готовим начинку: тертый сыр смешать с мелко нарезанным яйцом, солью, перцем и сливочным маслом

    2) Готовим массу для обмакивания: тщательно перемешать все ингредиенты до однородности

    3) Готовим котлетку: фарш смешать с предварительно замоченным в молоке хлебом, солью и перцем

    4) Лепим зразы: Из фарша слепить небольшие лепешки, выложить на середину начинку, залепить котлетку. Опустить ее в молочную массу и выложить в разогретое на сковороде масло. Сначала обжарить котлетки на сильном огне, а потом довести до готовности на небольшом огне.

    У нас получились такие румяные зразы: ?

    Приятного аппетита!

    Эта публикация подготовлена в сотрудничестве с Anews.

    223 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Fresh Recipes

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Рыболовные узлы

    Previous article

    Как не прибавить в весе после 40

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply