0

#Рецепты, #Еда, #Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 стакана.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Вода — 1.5 стакана.
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Лимон — 1 шт.

Приготовление заварного печенья с лимоном

В удобный для интенсивного перемешивания сотейник выкладываем масло, заливаем воду. Подсаливаем. Ставим на плиту.

Дожидаемся момента закипания. Снимаем с плиты.

Засыпаем в горячую смесь муку.

Активно перемешиваем — до полной однородности. Получаем эластичное теплое тесто, хорошо отлипающее от стенок сотейника.

Снимаем цедру с одного лимона с помощью мелкой терки.

Добавляем цедру в тесто.

Кладем в тесто сахар. Перемешиваем.

Вбиваем яйца — по одному. Еще раз тщательно перемешиваем.

Заварное тесто готово. Оно получается вязкое и липнет к ложке.

Застилаем противень пекарской бумагой. Наполняем заварным тестом кондитерский мешок с любой насадкой. Отсаживаем заготовки печенья. Отправляем противень в раскаленную до 200° духовку.

Выпекаем минут 20 — готовность печенья определяем визуально. Перед подачей к столу печенье охлаждаем.

27 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Fan Female

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Семейный ужин. Мясо запечённое с травами и чесноком

Предыдущие статьи

Как солить Сало в рассоле: ТОП-3 самых вкусных рецепта

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

витамины

Зачем замачивать орехи?

#похудениеиправильноепитание, #орехи, #аюрведа, #кухня, #вопрос-ответ, #еда, #витамины Сегодня поговорим об орехах! Зачем же замачивать орешки? Вот вам несколько причин:
бананы

Бананово-кокосовые оладьи. Вкуснейший семейный завтрак за 100 рублей и 15 минут

#еда, #кухня, #десерты, #рецепты, #бананы, #завтракнаскоруюруку, #завтрак, #семья, #вкуснаяеда, #продукты Друзья! Это просто не передать словами, как вкусно. Оладушки получаются очень нежные, воздушные ...
выпечка

Невероятно вкусные и ароматные кексы на киселе

#еда, #рецепты, #кухня, #выпечка, #домашняявыпечкарецепт, #кулинария, #рецептысфото, #простоибыстро, #простойвкусныйрецепт, #кексрецепт Всем доброго дня и хорошего настроения! Сегодня у нас домашняя выпечка, приготовим очень ...

Комментарии

Оставить ответ