0

#Еда, #Рецепты, #Шашлык

Этого приготовленного своими руками вкуснейшего блюда, как раз хватит на хороший ужин с гарниром. Это пожалуй особенный рецепт. Для приготовления запечённого цыплёнка, используются очень оригинальные ингредиенты, которые придают ему просто неповторимый вкус.

Рецепт запечённого цыплёнка с апельсинами

Что нам понадобится:

  • Самое главное — это два цыплёнка;
  • Апельсины — 2 штуки;
  • Лук репчатый (крупный) — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубка.

Для оригинального маринада:

  • Французская горчица (зерна) — 2 столовые ложки;
  • Сок 1 лимона;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Натуральный мёд (жидкий) — примерно 80 мл;
  • Сахар- песок — 2,5 столовые ложки;
  • Мускатный орех молотый — 1/4 чайной ложки;
  • Куркума, кориандр — по пол чайной ложки;
  • Соль — пол чайной ложки;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Готовим цыплёнка

Сначала надо сделать маринад. Для этого все указанные ингредиенты смешиваются в мисочке.

Далее занимаемся цыплятами. Промываем водой из под крана, промакиваем полотенцем, чтобы удалить лишнюю воду. Тушки разрезать и уложить куски в миску с маринадом. Хорошо перемешать, чтобы он равномерно покрыл каждый кусочек. Поставить мясо промариноваться в течение часа (желательно в холодильнике).

Мясо достать и уложить кусочки в противень для выпекания. Посыпать мелко порезанным чесноком и колечками лука. А сверху равномерно разложить порезанные кружочки апельсина. Маринад оставшийся в миске не выливайте, он ещё пригодится.

Разогреть духовку на 180 С. Противень с мясом ставится в духовку. Выпекается мясо в течение часа. Когда будете проверять готовность, не пугайтесь, что ломтики апельсина подгорают.

Минут через 30 достаньте мясо и полейте его оставшимся маринадом и поставьте обратно допекаться.

фото: laspezia.spb.ru фото: laspezia.spb.ru

Через час достаёте готовое, изумительно вкусное запечёное мясо. Можно готовить таким образом, куриные бёдра или голяшки.

Кусочки цыплёнка с запечёным луком, раскладываете по тарелкам и подаёте на стол. Рис кстати отлично подходит в качестве гарнира.

Приятного вам угощения!)



9 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Вкусно и полезно

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Мясо в шубке

Предыдущие статьи

Унитаз с вертикальным взлётом, или Сантехника-2019

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...

Комментарии

Оставить ответ