0

#Еда, #Рецепты

Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка. Такие пироги готовятся очень быстро, из простых продуктов, можно сказать, что это бюджетный вариант. Выпекать можно хоть каждый день, изменяя лишь начинку.

Нам потребуется:

Для теста: 250 гр. муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза, 6 яиц, 1 ч. ложка соли, 1 ст.л. разрыхлителя Для начинки: 4 крупные картофелины, 1 луковица, 2 банки рыбных консервов (350гр.) зеленый лук, зелень, соль, перец по вкусу

Ну что, начинаем?)))

Первым делом я готовлю начинку.

Нарезаю луковицу мелким кубиком, режу небольшой пучок зеленого лука, и мелко режу зелень.

Сливаю с консервов сок и слегка разминаю рыбу вилкой, предварительно убираю большие кости, если они есть.

Сырой картофель натираю ныа крупной тёрке и сбрызгиваю его лимонным соком, чтоб картофель не потемнел.

Теперь делаю тесто.

В глубокую чашку выкладываю майонез, сметану, добавляю яйца и всё хорошо перемешиваю.

Отдельно в просеянную муку высыпаю разрыхлитель, смешиваю, и добавляю полученную смесь небольшими порциями в жидкую основу, каждый раз хорошо перемешиваю.

Когда всё для пирога готово я беру форму, в которой будет выпекаться пирог и смазываю дно и бока формы растительным или растопленным сливочным маслом.

Выливаю на дно формы половину подготовленного теста и равномерно его распределяю.

Раскладываю на тесто половину натертого картофеля, слегка присыпаю его солью и перцем.

Поверх картофеля высыпаю половину нарезанного репчатого лука, половину зеленого лука и ровным слоем раскладываю рыбу.

Сверху рыбу присыпаю оставшимся репчатым луком, нарезанным зеленым луком, зеленью и натертым картофелем.

Присыпаю начинку солью и перцем. Заливаю пирог оставшимся тестом и распределяю его по поверхности формы.

Пирог отправляю в заранее разогретую до 180 C духовку и выпекаю 50-60 минут.

Готовый пирог достаю из духовки, даю ему остыть, режу на порционные кусочки и подаю на стол.

Всем приятного аппетита!!!

Дочитали, ставьте палец вверх, вам не трудно, а мне очень приятно))) И подписывайтесь на мой канал , каждый день я добавляю рецепты, проверенные лично!!!


108 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Записки домохозяйки

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Сырный суп по?французски с курицей

Предыдущие статьи

Как приготовить вкусные слойки с ветчиной?

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...

Комментарии

Оставить ответ