0

#Рецепты, #Еда, #Овощи, #Помидоры, #Садидача

Помидоры, фаршированные солёными грибами.

Ингредиенты:

8 помидор

для фарша:

2 отварные картофелины:

200 гр. солёных грибов

2 сваренных вкрутую яйца

1 луковица

майонез по вкусу

На помидорах острым ножом сделать надрезы таким образом , чтобы получилась «крышка» в виде звездочки.Можно сделать помидоры в виде корзиночки, для чего сначала посередине нужно оставить «ручку» , затем вырезать края.Можно просто срезать 1/4 помидора. Затем осторожно вынуть ложкой сердцевину помидора и дать стечь соку. Затем подготовленные помидоры наполнить фаршем и выложить на блюдо, украшенное свежими огурцами и зелёным луком.

Фарш.

Картофель, солёные грибы, лук, яйца мелко порубить , заправить майонезом и тщательно перемешать.

Помидоры с горничной заправкой или со сметаной.

8 помидор

100 гр. зелёного лука

укроп

горчичная заправка или

0,5 стакана сметаны

соль по вкусу

Горчичная заправка

1/2 стакана растительного масла

1 стакан 3%-го уксуса

2 чайные ложки столовой горчицы

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

перец по вкусу

Горчицу, соль, сахар, чёрный молотый перец развеси растительным маслом, добавить уксус. Тщательно размешать.

Помидоры нарезать ровными ломтиками или кружочками, полить горчичной заправкой , посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Вместо горчичной заправки можно использовать сметану. Чтобы закуска была нежнее, помидоры нужно очистить от кожицы. Для этого их следует опустить на 1 минуту в гоячую воду, ополоснуться холодной водой , и шкурка легко снимется.

Помидоры с чесночной заправкой.

6 помидор

4 сваренных вкрутую яйца

зелень по вкусу

Для заправки:

5-6 зубчиков чеснока

1 столовая ложка 3%-го уксуса

2 столовые ложки воды

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

Помидоры и яйца нарезать кружочками. Затем уложить так, чтобы один кружочек находил на другой, чередуя.Полить чесночной заправкой, украсить зеленью.

заправка

зубчики чесноках очистить , истолочь с солью, добавить сахар , воду, уксус, перемешать и охладить.

Приятного аппетита!

Понравилась статья?»

 

Источник: zen.yandex.ru Вкусные рецепты.

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Детская сантехника: зачем?

Предыдущие статьи

ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ за 1 час

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...

Комментарии

Оставить ответ