0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Когда нет времени готовить, а хочется побаловать себя и гостей чем-нибудь оригинальным и вкусным, придут на помощь быстрые закуски. Для их приготовления не нужно иметь много времени, а украсить их можно разнообразной зеленью или свежими овощами или положить сюрприз, который будет внутри.

Закуска с кальмарами и сыром украсит Ваш праздничный стол и вызовет море положительных вкусовых эмоций. Если Вы любите кальмары, сыр, яйца и лук, то эта закуска обязательно Вам пригодится.

Ингредиенты:300 гр. кальмаров,4 – 5 яиц, соль,зеленый или репчатый лук (по вкусу),майонез или сметана,100 – 200 гр. голландского сыра.Дополнительно:листья салата, укроп, петрушка, помидоры, огурцы, болгарский перец, целые грецкие орехи или миндаль, оливки или маслины или красная икра.

Способ приготовления:

Кальмары отварите в воде до готовности, а чтобы они были мягкими можно добавить в воду немного уксуса.

Затем пропустите через мясорубку сварившиеся кальмары.

Яйца вымойте и положите в кастрюльку, налейте воды, посолите и сварите их до готовности. После этого остудите в холодной воде и почистите от скорлупы, мелко порежьте.

Зелёный лук вымойте и измельчите. Если используете репчатый лук, то почистите его от шелухи и мелко нарежьте.

В чаше смешайте яйца, лук, кальмары, дополните массу майонезом или сметаной, перемешайте.

Голландский сыр натрите на мелкой тёрке и положите в отдельную посуду.

Используя столовую ложку, возьмите массу из чаши и сформируйте шарики, обваляйте их в сыре.

По желанию в серединку каждого шарика добавьте сюрприз: целый грецкий орех или миндаль или оливку или маслину или красную икру.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями.

На заметку:

Небольшие закуски Вы можете дополнять по-своему вкусу. Красиво они будут смотреться на столе с листьями салата, укропом, петрушкой, нарезанными кружочками помидоров или огурцов, соломкой из болгарского перца.

Фантазируйте и удивляйте Вашу семью!

Чудесным, светлым и приятным

Пусть в жизни станет день любой!

2d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Я похудел на 30 килограмм. Январь 2019

Previous article

Ловля щуки в августе

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply