0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Овощи, #Помидоры

Ингредиенты:

  • 1 молодой кабачок
  • 1 молодой баклажан
  • 2-3 помидора
  • 50 гр. сыра
  • 3-4 зубчика чеснока
  • по 1 чайной ложке сухого укропа и петрушки
  • 4 ст. ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу

Подготовка:

  • Кабачок моем( молодой кабачок очищать от кожуры не надо) и нарезаем кружочками 0.5 см толщиной.
  • Кабачок складываем в чашку, солим и перемешиваем. Оставляем просолиться 10 минут.
  • Баклажан нарезаем такими же кружочками и складываем в чашку с подсоленной водой. Так же оставляем на 10 минут.
  • 1 из 4

    4. Помидор тоже нарезаем тонкими кольцами.

    5. Готовим чесночный соус. В майонез выдавливаем чеснок, солим и перчим, добавляем по чайной ложке сухого укропа и петрушки. Хорошо перемешиваем.

    1 из 2

    Кабачки и баклажаны обтираем бумажным полотенцем. В разогретую сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки с баклажанами до хорошей коричневой корки.

    1 из 4

    Обжаренные баклажаны с кабачками выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. На тарелку выкладываем кабачки и смазываем соусом. Следующим выкладываем помидор и снова смазываем. Последним кладём баклажан и тонкий слой соуса. Сверху кладём немного тёртого сыра.

    1 из 3

    Приготовленную закуску отправляем в холодильник, как минимум на час. Всё должно хорошо пропитаться соусом.

    Приятного аппетита!

    Если вам нравятся рецепты на канале, поддержите нас. Ставьте пальчики вверх, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.

    Спасибо за просмотр!

    9d”

    Источник

    Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Как снять тонировочную плёнку со стекла?

    Previous article

    Как заточить лезвия бритвы жиллет в домашних условиях: пошаговая инструкция

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Салат капустный По-новому

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание Сегодня готовлю совершенно изумительный салат. Салат получается сочным, с очень необычным вкусом. Обычно я такой салат готовлю с куриной грудкой, ...
    Еда

    Картошка-гармошка с сыром и беконом

    #Еда, #Рецепты Еще один интересный вариант ужина из картофеля на скорую руку. Кстати эту картофель можно приготовить на праздничный стол. Мои гости были ...
    Еда

    Сырная закуска

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Сергей. Очень люблю вкусно поесть, при этом не люблю долго возиться с готовкой. Для ...
    Еда

    Салаты из белокочанной капусты — 8 рецептов с фото. Секреты вкусных заправок к салату

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Еще больше рецептов вы найдете на сайте Вкусный блог. Подписывайтесь и ставьте лайки. Белокочанная капуста любима многими за свои ...

    Comments

    Leave a reply