0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Овощи, #Кухня, #Помидоры

    Давненько я про еду не рассказывала. Как-то все некогда готовить. А тут решила сделать свой любимый вариант яичницы на скорую руку и заодно поделиться рецептом. Вдруг кто не знает ))) Где-то слышала, что называется это кусочница. Но сама так никогда не называла. И даже не помню, где научилась так делать. Наверное у мамы. Помню это блюдо с детства.

    Благодаря хлебу, оно очень сытное.

    Все очень просто.

    Нужно Два кусочка белого хлеба Два-три яйца (зависит от размера яиц и аппетита) Кусочек сыра (любого, какой найдется в холодильнике) По желанию майонез Растительное (или сливочное) масло

    Каждый кусок хлеба разрезаем на 8 частей и выкладываем на сковородку, где уже разогрето масло (я люблю оливковое)

    Обжариваем хлеб с одной стороны

    А пока хлеб жарится, трем сыр на крупной терке и взбалтываем яйца (особо взбивать не нужно). Можно добавить в яйца майонез или сметану.

    Переворачиваем хлеб и посыпаем его тертым сыром.

    Сразу заливаем яйцами (медленно, стараясь пропитать хлеб максимально).

    По идее можно закрыть крышкой (или сунуть в духовку, если сковорода позволяет) и довести до готовности. Но мне обычно не хочется ждать. Поэтому я делю яичницу лопаткой на условные четвертинки и каждую переворачиваю. Может и не очень красиво, но на вкус это точно не влияет, а процесс ускоряет.

    Держу на огне еще буквально минутку и снимаю на тарелку.

    Люблю есть эту яичницу с квашеной капустой почему-то. Но сейчас мы ее уже не едим и дома нет, поэтому в ход пошли вяленые помидорки, которые делает мама моей подруги. Очень вкусные! Рецепт похож на рецепт моих вяленых слив, от которых все просто в восторге

    А здесь ссылка на рецепт вяленых помидор Надежды — жительницы эко-поселения, о которой я в последнее время много рассказываю.

    Скоро, кстати, расскажу о ее потрясающей природной солнечной сушке. Не переключайтесь 😉 Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!

    А здесь собраны все мои рецепты очень вкусных и разных блюд, проверенные лично на себе.

    Вкусных вам завтраков.

    И да пребудет с вами Дзен! 😉

    Автор Светлана Давыдова

    113 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru ВСвете

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Невероятная закуска «мандаринки»

    Previous article

    Что может случиться, если вы действительно потеряете 10 кг за 14 дней?

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Легкие перекусы для веганов и вегетарианцев

    #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #Вегетарианство, #Веганство, #Здоровье, #ЗдоровыйОбразЖизни Забота о своем теле, организме и фигуре — это не значит отказ от еды. Это правильное понимание ...

    Comments

    Leave a reply