0

#Еда, #Рецепты, #Овощи, #Кухня, #Помидоры

Давненько я про еду не рассказывала. Как-то все некогда готовить. А тут решила сделать свой любимый вариант яичницы на скорую руку и заодно поделиться рецептом. Вдруг кто не знает ))) Где-то слышала, что называется это кусочница. Но сама так никогда не называла. И даже не помню, где научилась так делать. Наверное у мамы. Помню это блюдо с детства.

Благодаря хлебу, оно очень сытное.

Все очень просто.

Нужно Два кусочка белого хлеба Два-три яйца (зависит от размера яиц и аппетита) Кусочек сыра (любого, какой найдется в холодильнике) По желанию майонез Растительное (или сливочное) масло

Каждый кусок хлеба разрезаем на 8 частей и выкладываем на сковородку, где уже разогрето масло (я люблю оливковое)

Обжариваем хлеб с одной стороны

А пока хлеб жарится, трем сыр на крупной терке и взбалтываем яйца (особо взбивать не нужно). Можно добавить в яйца майонез или сметану.

Переворачиваем хлеб и посыпаем его тертым сыром.

Сразу заливаем яйцами (медленно, стараясь пропитать хлеб максимально).

По идее можно закрыть крышкой (или сунуть в духовку, если сковорода позволяет) и довести до готовности. Но мне обычно не хочется ждать. Поэтому я делю яичницу лопаткой на условные четвертинки и каждую переворачиваю. Может и не очень красиво, но на вкус это точно не влияет, а процесс ускоряет.

Держу на огне еще буквально минутку и снимаю на тарелку.

Люблю есть эту яичницу с квашеной капустой почему-то. Но сейчас мы ее уже не едим и дома нет, поэтому в ход пошли вяленые помидорки, которые делает мама моей подруги. Очень вкусные! Рецепт похож на рецепт моих вяленых слив, от которых все просто в восторге

А здесь ссылка на рецепт вяленых помидор Надежды — жительницы эко-поселения, о которой я в последнее время много рассказываю.

Скоро, кстати, расскажу о ее потрясающей природной солнечной сушке. Не переключайтесь 😉 Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!

А здесь собраны все мои рецепты очень вкусных и разных блюд, проверенные лично на себе.

Вкусных вам завтраков.

И да пребудет с вами Дзен! 😉

Автор Светлана Давыдова

113 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru ВСвете

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Невероятная закуска «мандаринки»

Предыдущие статьи

Что может случиться, если вы действительно потеряете 10 кг за 14 дней?

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...

Комментарии

Оставить ответ