0
Поделитесь с друзьями:
ВСЕГДА готовлю на ПРАЗДНИК — Домашняя ВЕТЧИНА в духовке!

#Рецепты, #Еда

 

Оказывается, дома тоже можно приготовить совершенно изумительную, нежную, сочную ветчину! Для этого нужно минимум усилий, а результат превзойдёт все ваши ожидания!

Мясо лучше выбирать средней жирности, не очень постное, чтобы была сочность. Подавать такую ветчину можно горячей, но в холодном виде это будет настоящий деликатес!

Для приготовления такой ветчины вам понадобится шприц на 20 кубов и градусник для мяса, а также нитритная соль.

Ингредиенты:

Вода 100 мл

Паприка копчёная 2 ч. л.

Перец чили сухой 0.5 ч. л.

Прованские травы 1 ч. л.

Свинина мякоть 1 кг

Соль нитритная 10 г

Соль экстра 15 г

 

 

Источник: zen.yandex.ru WEBSPOON.ru — рецепты кулинарии

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

5 самых коварных продуктов, которые не дают вам похудеть

Previous article

ПП-шаурма – лучший перекус на учебе или работе!

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply