Вкусный и быстрый кекс на кефире Лентяй

Вкусный и быстрый кекс на кефире Лентяй

Вкусный и быстрый кекс на кефире Лентяй

#Рецепты, #Еда, #Десерты, #Выпечка, #Кухня

Всем доброго времени суток ! Как же хочется иногда приготовить что-нибудь к чаю очень быстрое и простое, но обязательно вкусное.

Если у вас есть красивая форма и остался один стакан кефира или другого кисломолочного продукта, то вы с лёгкостью приготовите этот замечательный кекс. Не зря ему дали такое название-его может приготовить даже любой лентяй из продуктов которые всегда под рукой.

кекс "Лентяй" на кефире по-быстрому кекс «Лентяй» на кефире по-быстрому

Для приготовления этого вкусного десерта нам с вами понадобятся следующие продукты:

1) — Один стакан кефира или любой другой кисломолочный продукт (простокваша, ряженка), 2)- Два яйца, 3) — Сахар- 150 грамм, 4) — Маргарин или спред- 150 грамм, 5) Пол чайной ложки соды, ванилин, пол чайной ложки соли и любой наполнитель какой есть ( изюм, цукаты ,орехи), 6)- Мука .

Всё быстренько подготавливаем и приступаем к выпечке кекса:

Первым делом растапливаем маргарин или спред ( я это делаю в микроволновке) . Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к ним стакан кефира и растопленный маргарин. Далее к получившейся массе добавляем соду, соль и муку ( муки надо столько, чтобы тесто получилось как на оладьи).

Приготовление теста для кекса Приготовление теста для кекса

По желанию в тесто добавляем любой наполнитель какой есть — у меня было немного изюма, где- то грамм сто.

Выливаем получившееся тесто в красивую форму, предварительно смазанную маслом и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.

Украшаем готовый кекс по своему вкусу. Я просто посыпала его сахарной пудрой. Можно полить любой глазурью-будет не менее вкусно и красиво.

Вот и всё! Остудите немного наш кекс и зовите всех к столу пить чай с вкусным и простым десертом.

Приятного вам аппетита и до новых встреч на моем канале.

»

 

Источник: zen.yandex.ru СТРЯПУХА

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий