Вкусные рецепты. Веганская грибная пицца

Вкусные рецепты. Веганская грибная пицца

Вкусные рецепты. Веганская грибная пицца

#рецепты, #пост, #веганство, #веганскаяпицца

Вкусные рецепты. Веганская грибная пицца

Веганская грибная пицца

Никто не может устоять перед вкусным кусочком пиццы, особенно когда она домашняя и подается прямо из духовки. Веганская грибная пицца готовится быстро, всего за полчаса ты сможешь сотворить себе сытное и вкусное веганское блюдо!

Восхитительно хрустящая веганская пицца с грибами и тонкой корочкой. Сделайте свою собственную веганскую пиццу  из домашнего теста для пиццы, томатного соуса и начинки для пиццы!

Обязательно пиши комментарий, что у тебя получилось 🙂

?? 30 минут
?? 3 порции
??

Пищевая ценность
??
Видеоролик — в конце текстаВеганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

Ингредиенты

Для теста

  • 225 г   Мука пшеничная
  • 1 ч л   Дрожжи
  • 1 ч л   Сахар
  • 1 ч л   Соль
  • 125 мл   Вода
  • 1 ч л   Растительное масло

Для соуса

  • 1 ч л   Орегано (душица, сушеная)
  • 2 шт   Чеснок
  • 1 ст л   Масло Оливковое
  • 1 ч л   Сахар
  • 3 ст л   Вода
  • 2 ст л   Томатная паста
  • 1 шт   Помидор

Для украшения

  • 2 шт   Грибы шампиньоны
  • 4 шт   Оливки
  • 100 г   Веганский сыр
  • ? шт   Лук репчатый

Приготовление

1.  Для приготовления теста нам понадобятся: мука, вода, тёмный тростниковый сахар, соль и дрожжи. В теплой воде смешиваем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

2.  Муку просеиваем горкой, делаем углубление и вливаем постепенно дрожжевую массу. Затем добавляем растительное масло – оно придаст тесту нежность. Замешиваем тесто. Если тесто получается слишком липкое, добавьте пару столовых ложек муки.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

3.  Сформируйем тесто в шарик, накрываем чашку полотенцем и даем настоятся в течение 20 минут.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

4.  Тем временем займемся соусом. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный чеснок в течение 1.5 – 2 минут.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

5.  В качестве томатной основы можно использовать консервированные “томаты в собственном соку” или можно приготовить основу самостоятельно. Для приготовления томатной основы в миске смешиваем мелко нарезанный томат, 2 столовой ложки томатной пасты и 3 столовой ложки воды. Добавляем в сковороду и готовим до загустения в течение 5–10 минут на слабом огне. Добавляем сахар и соль по вкусу.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

6.  Пергамент присыпим мукой. Аккуратно растягивая тесто кончиками пальцев или орудуя скалкой формируем тонкую основу для пиццы с утолщенными бортиками.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

7.  Используя ложку, равномерно распределяем соус. Раскладываем поверху соуса нарезанные овощи, грибы и оливки. Посыпаем веганский сыр на пиццу.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

8.  Разогреваем духовку до 240 градусов (противень тоже должен быть хорошо нагрет). Важно: идеальная температура для выпечки пиццы – 260°С. Традиционно пиццу выпекают в каменной печи, в которой пицца пропекается за считанные минуты. В домашних условиях я рекомендую выпекать ее при более умеренной температуре 230°С. Аккуратно перемещаем тесто на раскаленный противень. Выпекаем в течение 10 минут до румяной корочки.

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

9.  Чтобы не обжечься, рекомендую остудить пиццу в течение 5–10 минут перед нарезанием. Обязательно попробуйте этот рецепт! Buon appetito!

Веганская грибная пиццаВеганская грибная пицца

Любишь веганскую еду? Тогда советую приготовить:

??Грибной крем-суп?? Пельмени с тыквой?? Плов с грибами??Перлотто с грибами??Тыквенный крем суп?? Борщ без мяса?? Чиа пудинг на кокосовом молоке?? Салат из авокадо?? Веганская лазанья?? Пирог с капустой?? Веганская ШАУРМА в лаваше?? Мраморное шоколадное печенье (веган)?? Овсяное печенье с яблоком (веган)?? Веганские конфеты?? Овсяное печенье с бананом (веган)

Также загляни в подборки:

Веган супы 5 рецептовНапитки на ЗАВТРАК???????7 рецептов веганского печенья5 Быстрых Завтрака ?? (веган)Растительное молоко ?? 10 рецептов

Больше о веганстве:

СМУЗИ – полезные свойства ????ВРЕД МЯСА и чем его заменить ???? = ????Как перейти на РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ???Причины отказаться от мяса ?????? Подпишись на мой Youtube канал – Ropovka Kitchen?? Более 200 веганских рецептов на страницах

Источник

Статья понравилась? Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий