Вкусные рецепты. Бургеры с рваной свининой.

| | , , ,

#рецепты, #бургеры, #свинаяшея, #простойивкусныйрецепт

 

Вкусные рецепты. Бургеры с рваной свининой.

Сегодня у меня для вас обалденные Бургеры с рваной свининой, сыром бри и медово-горчичным соусом.

Мясо из этого рецепта является вполне самостоятельным блюдом: тогда просто не нужно разделять его на волокна, а просто порежьте кусками- и можно подавать.

Список ингредиентов??:

• кусок свиной шеи

• красная сладкая луковица

• горчица

• мёд

• оливковое масло

• булочки для бургеров

• сыр бри

• сливочное масло

• немного сахара

• специи для мяса: копченая паприка, сухой чеснок, чёрный перец, соль. Можете добавить другие подходящие специи на свой вкус ??

1. Свиную шею обмазываем большим количеством специй-копченая паприка, сухой чеснок, чёрный перец, соль. Запекаем в рукаве полтора часа на 180 градусах.

Бургеры с рваной свининой.

2. Разрезаем булочки пополам и обжариваем на сухой сковороде

3. Для соуса смешиваем столовую ложку горчицы, чуть меньше мёда и 2 столовые ложки оливкового масла.

Бургеры с рваной свининой.

4. Обжариваем лук на сливочном масле и добавляем немного сахара-для карамелизации. Дожидаемся мягкости и красивого золотистого цвета.

Бургеры с рваной свининой.

5. Свинину разделяем на волокна.

Бургеры с рваной свининой.

6. Собираем бургер- булочка, соус, свинина, сыр бри, немного карамелизованного лука.

Бургеры с рваной свининой.

»

Источник

 

Понравилось?

Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните себе на стену.

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Оставьте комментарий