0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Кухня

Вчера ездила в гости к родителям. Моя мама угостила меня очень вкусным творожным печеньем под названием «Неженка». Делала она его быстро, так как знала, что придут гости. Вкус печенья мне очень понравился. Оно оказалось очень нежным, с чаем пить одно удовольствие. Делюсь рецептом.

Берем удобную миску, чтобы в ней хорошо было размешивать тесто. Выкладываем в нее творог, добавляем мягкий маргарин, яйца, пищевую соду и насыпаем немного муки. Начинаем замешивать тесто. Все тщательно перемешав, постепенно прибавляем оставшуюся часть муки.

Важно! Тесто делается достаточно быстро. Получается мягким, вкусным, нежным. В холодильник тесто ставить не нужно. Замешав тесто, можно делать выпечку.

Размешанное тесто выкладываем на гладкую поверхность и начинаем вымешивать на ней руками, чуть-чуть подсыпая муку.

Приготовив тесто, начинаем формировать печенье. Отрезаем небольшой кусочек, раскатываем его 0,5 см в толщину. Далее берем граненый стакан, макаем в муку и начинаем выдавливать кружочки. В центр каждого кружочка кладем по 0,5 чайной ложки сахара и заворачиваем в конвертик. С помощью вилки немного придавливаем края.

Выкладываем печенье на противень, который застелен пергаментом. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут.

Готовое печенье перекладываем на глубокую тарелку, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

А теперь самое главное – ингредиенты:

Яйца – 2 штуки;Мягкий маргарин – 250 грамм;Творог – 300 грамм;Пищевая сода – 1/3 чайной ложки;Мука – 350 грамм.

Приятного чаепития!

Кулинарный канал “СЛАСТЁНА” Подписаться на канал

36d”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Квартира в Москве в сталинском доме, 64 м?

Previous article

Что делают мастера, которые ничего не понимают в электрике. Часть 12

Next article

You may also like

Выпечка

Вкуснейшая шарлотка

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты Мое фирменное блюдо – шарлотка! Особенно в последнее время, потому как яблок уродило очень много! В большинстве семей шарлотка ...

Comments

Leave a reply