Травы, травы, травы — для худеющих гурманов

| | ,

#Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни

Травы, травы, травы — для худеющих гурманов

Хочется поднять тему о дикорастущих травах, которые традиционно мы затаптываем ногами. Вы не задумывались, почему наши родители и бабушки-дедушки, которые пережили военное лихолетье и еще более ранние политико-экономические катаклизмы обладают лучшим чем наше поколение здоровьем? Я думаю, не последняя роль в этом отводится употреблению в пищу дикорастущих растений. Тогда это была мера вынужденная — голод был. А сейчас, при таком продуктовом изобилии что за необходимость быть на «подножном корме», — спросите вы и в этом есть резон. Однако, аргументы в пользу употребления дикорастущих растений, особенно при похудении убедительны. Дикарка и столбунец так знакомые людям, рожденным в СССР, были не только лакомством нашего детства. Хотя тогда уже было чего поесть. Оказывается, в них масса витаминов и минеральных веществ. Они заменяли поливитамины, которые теперь мы покупаем в аптеках, а качество их весьма сомнительно.

Популярность набирает и употребление в пищу одуванчика, иван-чая. Люди, проверившие на себе полезные свойства этих чудо-растений, уже давно заготавливают их впрок, хотя некоторые из этих травоедов имеют довольно высокий доход и могут позволить себе как элитный чай, так и самую дорогую зелень с рынка.

Про крапиву хочется вспомнить. Щи из молодой крапивы-вкуснятина, а в условиях, когда капута стала стоить выше 70 руб за кг., крапива просто спасение для семейного бюджета.

Где собирать-понятное дело- не возле дорог и загрязненных мест. Вот с местами сбора у нас на Кубани — беда. Ни одного пустыря нет. В черте села все вылизано под гребенку, везде-ландшафные решения. За селом-все распахано и обработано до самого небалуй. Зато на огороде в качестве сорняка растет так называемая армянская трава — портулак. Сейчас посмотрела о нем в интернете-кладезь всего полезного! Вся таблица Менделеева в нем. И при своей низкой калорийности используется как свежий, так и при тушении овощей и мяса, а также маринуется. Обязательно буду есть!

Вот еще вспомнился случай. У одной моей знакомой было подозрение на присутствие в своем организме инвазий (для обывателя -паразитов). И вот когда она выходила гулять за село, как встречала полынь ей хотелось ее оборвать и жевать, и она так и сделала. Несколько раз так делала, а потом желание это не возникало. Вместе с тем прошлии и признаки присутствия в организме паразитов. Вот как полезно прислушиваться к своему организму.

А какие дикорастущие травы используете в своем рационе вы и какую от них находите пользу? Расскажите, было бы интересно узнать.

2 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru светлана шляпникова

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Реклама партнеров


Закажите модные УГГИ UGG AUSTRALIA
Более 10-ти различных моделей и цветов на любой вкус и цвет





НОВИНКА! Массажная подушка с прогревом
Снимайте отёки, мышечное напряжение и усталость
Переходите на сайт, кликнув по картинке


Массажная подушка с прогревом

Оставьте комментарий