0
Поделитесь с друзьями:
Торт “ЧЕРЕПАХА”

#Рецепты, #Еда, #Десерты, #Торты, #Выпечка

Изумительный торт из детства! Прост в приготовлении! Главное для меня в этом тортике то, что он не приторно-сладкий.

Ингредиенты для теста:

· Яйца – 6 штук

· Мука – 2 стакана

· Сахар – 150 грамм

· Какао – 2 столовые ложки

· Разрыхлитель – 1 чайная ложка

· Соль – щепотка

· Растительное масло

Ингредиенты для крема:

· Сметана жирная (20-25%) – 800 грамм

· Сгущённое молоко – 300 грамм

Ингредиенты для украшения:

· Шоколад – 30 грамм

· Кокосовая стружка

Способ приготовления:

Готовим тесто. Взбиваем миксером яйца с сахаром. Сахар должен полностью раствориться:

В отдельной миске соединяем предварительно просеянную муку, разрыхлитель, какао и соль. Тщательно перемешиваем:

Добавляем мучную смесь к яичной. Взбиваем миксером сначала на маленькой скорости, затем на высокой:

Тесто получится по консистенции как густая сметана. Противень застилаем пергаментной бумагой и слегка смазываем растительным маслом.

Столовой ложкой выкладываем на противень наше тесто в форме небольших лепёшек:

Духовку разогреваем до 200°С и отправляем в неё противень на 10-15 минут. По истечении указанного времени вытаскиваем противень из духовки и печём следующую партию:

Для того, чтобы лепёшечки отлично пропитались, протыкаем их вилкой, после того как они остынут:

Приступаем к приготовлению крема. Миксером взбиваем сметану со сгущённым молоком до однородной воздушной массы (2 минуты):

Крем получится довольно жидкий, примерно как 10-ти процентная сметана:

Лайфхак: Для того, чтобы торт получился невероятно нежным — я замачиваю все лепёшечки в креме на 2-3 часа (убрав в холодильник).

Осталось собрать наш тортик! Для этого выкладываем на блюдо все лепёшки в виде горки:

Продолжаем до тех пор, пока лепёшечки не закончатся:

Украшаем натёртым на средней тёрке шоколадом:

И завершающий этап — посыпаем тортик кокосовой стружкой:

Готово! Можно ставить чайник!

Для информации: ещё один вкусный тортик есть тут!

Спасибо, что дочитали!

10 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Жуй-ка! Вкусные рецепты

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

100% завтрак для похудения.

Previous article

Просто невероятный случай на рыбалке!!!

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Блюда из рисовой лапши для похудения

#рисоваялапша, #рисоваялапшадляпохудения, #похудеть, #похудение, #еда, #рецепты, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание Сегодня мы расскажем, что представляет собой рисовая лапша, в чем заключается ее польза для похудения, ...
Еда

Ёжик Слоеный Салат на праздник

#слоеный, #салат, #напраздник, #ежик, #рецепты, #еда, #нановыйгод, #скурицей Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить очень красивый, яркий, сытный и вкусный салатик, который называется Новогодний Ёжик». ...
Еда

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ.

#еда, #креветки, #креветкирецепт, #креветкивсоусе, #креветкикпиву, #рецепты, #морепродукты, #женадальнобойщика, #жареныекреветки, #закуска Жареные креветки с чесноком -отличная закуска для дружеских посиделок, которые можно приготовить в ...

Comments

Leave a reply