0

#Еда, #Рецепты, #Грибы

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/ryrKMD-Z/Ep3Jgn/xLfMAtREh/IZNrW2KHA/7DYexsq/_px/OnNcroQES/bzv_RYGlg/xpd60z/3V6sCo4p/tm1L/YE-NDruNm6/OiB/fa0N9aUdsy/U6lOJ/aIS3Dadr/-m5rvUSO/COeac/WVmadWiN0z/YvdVpV8/0HNGSke/rpE7n/rDd8w9P/Q1Gpgauo6/Lf5nC7ji_3#DSD"

Сырный суп с фрикадельками и шампиньонами. Быстрый, сытный, ароматный и очень вкусный супчик с нежным сливочным вкусом. Готовится очень просто!

Вначале из фарша формирую фрикадельки. У меня свинина + куриное филе. Фарш я подсолила и добавила немного черного перца.

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/nyoaMG5d/NzzrJw/-ODOV4UV1/4MYrD7RQA/fKM-46r/Pon/NnM7-LhTS/-m_qxxRlQ/9pIq00/iQyuWdx9/sm1O/Kg3BHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

Отправляю фрикадельки в кастрюлю. Через 5 минут добавляю нарезанные овощи — картофель, морковь и лук, несколько горошин душистого перца и соль.

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/H2paAD5c/4sy6VN/krbPVNMSg/YYY-WrWHA/fDM7xqq/vsm/YShgxNIFS/urpr0sNkl/xtdv9n/3Qz8CoF_/5j4a/fROdDLaEoc/qkB/ebBCdWvQcO/-7HKC/T62GKblg/0Gx1pk2Z/CM63R/mF3dfGpI3n/vjf9mcs/cHNXy5b/pRr5k/j7ZOsUH/gt-lCe-kY/_z2EGTjDPN#DSD"

Через 15-20 минут отправляю в кастрюлю шампиньоны. Я режу не очень мелко. Люблю, когда грибы заметно в ложке. Варю еще 5 минут.

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/n3oKYG4c/4sy6VN/krbPVNMSg/YYY-WrWHA/fDM7xqq/vsm/YShgxNIFS/urpqBsEnQ/hocPg1/3Qz8DIwm/4D4Y/fhOdDLaEoc/qkB/ebBCdWvQcO/-7HKC/T62GKblg/0Gx1pk2Z/CM63R/mF3dfGpI3n/vjf9mcs/cHNXy5b/pRr5k/j7ZOsUH/gt-lCe-kY/_z2EGTjDPN#DSD"

В конце добавляю лавровый лист и плавленный (!) сыр. Я покупаю именно мягкий (в коробочках). Но можно взять любой, конечно. Если сыр плотный, лучше натереть на терке, чтоб он быстрее растворился. Еще добавляю измельченный зубчик чеснока.

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/nyoaMB79/JzzrJw/-ODOV4UV1/4MYrD7RQA/fKM-46r/Pon/NnM7-LhTS/-m_qxoGwV/huJas1/iQyuWosm/4z4d/LAjBHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

Довожу до кипения. Затем отключаю огонь и даю супу настояться минут 15. И можно подавать. Это ОЧЕНЬ вкусно!

data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/n8oqcM5d/hzzrJw/-ODOV4UV1/4MYrD7RQA/fKM-46r/Pon/NnM7-LhTS/-m_qxoMnF/huJas1/iQyuWosm/4z4d/LATBHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"
data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/nyo6oM5N/JzzrJw/-ODOV4UV1/4MYrD7RQA/fKM-46r/Pon/NnM7-LhTS/-m_qxoNkF/8_LKw7/2gysCdt8/umxM/f1_BHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

Как я готовлю этот супчик, смотрите в моем коротеньком видео:

Ингредиенты:
• Вода – 3 л
• Сыр плавленый – 200 г
• Фарш (куриное филе + свинина) – 450 г
• Шампиньоны – 250 г
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 4-5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец душистый – 4 шт.
• Соль
Еще больше моих рецептов смотрите ЗДЕСЬ. И6 конечно, ставьте лайк, подписывайтесь и оставляйте свои отзывы!











104&nbsp{}нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Кухня наизнанку

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Стоит ли сажать томаты вверх ногами? Анализирую отзывы огородников

Предыдущие статьи

Кексы «Светлая Пасха»

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Плов со свининой в мультиварке.
Еда

Плов со свининой в мультиварке.

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #плов, #рецептывмультиварке
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Еда

Вкусная Треска по гречески в духовке

#рецепты, #кухня, #шашлык, #еда
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между ...
ВСЁ сложить и ЗАБЫТЬ — рецепт ЛЕНИВОГО УЖИНА с мясом
Еда

ВСЁ сложить и ЗАБЫТЬ — рецепт ЛЕНИВОГО УЖИНА с мясом

#кухня, #рецепты, #еда, #запеканка, #кулинария, #мясо, #овощи, #ужин Ингредиенты
Еда

Рыбалка. Королевский судак на гриле

#рыбалка,#еда, #рецепты, #кухня, #шашлык, #лето, #рыба, #спиннинг, #щука, #сом, #судак Кулинарный раздел
Еда

Домашние пельмени – простой рецепт приготовления

#рецепты, #еда, #кухня, #пельменидомашние, #пельменирецепт, #вкусныепельмени, #пошаговыерецептысфото, #простыерецептысфото, #вкусныерецептысфото, #тестодляпельменей

Оставить ответ