0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Шашлык, #Овощи, #Кухня

По телевизору на многих каналах показывают кулинарные передачи. Каких только нет! То Макаревич с Ургантом готовят , то Высоцкая. Интересно, такие передачи кто-то смотрит, готовит по тем рецептам, что показывают по телевизору? Я обычно кулинарные шоу не смотрю, но иногда для фона при работе дома включаю телевизор. В эти выходные попалось на канале СТС кулинарное шоу с молодым человеком. Он так вкусно рассказывал и доступно готовил свиную рульку в меде, что захотелось повторить попробовать этот рецепт, не терпелось приготовить ту же. Тем более, рулька у меня с Нового года лежала в морозилке, была припасена на холодец, но некогда было его варить. Меда дома завались- есть целый килограмм, родственники подкинули.

Для рульки в медовом маринаде нам понадобится:

Рулька свиная 1,6 (2-3 штуки)

мед плотный -150 грамм.

Душистый перец 1 ч.л.

Розовый перец горошек 1 ч.л.

Перец чёрный горошек 1 ст.л.

Лавровый лист 1 шт

Вся прелесть в этом блюде, что по деньгам рулька выходит дешево и не стыдно ее потом в запеченном виде пожать гостям.

Варим рульку до готовности с перцем и лавровым листом. После закипания воды уменьшаем огонь, солим и убираем пену, томим до готовности мяса.

Готовую рульку хорошо обмазываем медом. Перец горошком измельчаем до крупных частиц. Можно перец измельчить на доске любым твердым предметом.

Запекаем в духовке ровно час. Благодаря меду рулька приобретает коричневый красивый цвет.

Я до корочки запекать не стала.

Сочетание меда и перца- это что-то! Мясо немного со сладким вкусом оттеняется перцем.

Подавать такую рульку можно с гречкой, тушеными овощами.

Если рулька большая, мясная, то три порции мяса выходит с гарниром. Блюдо очень вкусное и дешево выходит.

Мой канал полезных советов, подпишись. Если понравилось, лайкни, мне будет приятно и дальше писать советы.

Фаршированные рисовые блинчики

Курианная грудка в яичном кляре.

Вкусные бутерброды с помидорами

Про тыкву

Шаурма на тарелке.

9 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Записки из шкафА

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Как сбросить 20 кг за месяц: я раскрыла секрет диеты доктора Назардана из Я вешу 300 кг

Previous article

Рецепт рыбки в картофельной шубке на всю семью

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Спагетти карбонара

#Рецепты, #Еда, #Кухня У каждого холостяка иногда случается чудо: в дом приходит женщина. И тут появляется проблема – чем угощать, чтобы и вкусно ...

Comments

Leave a reply