Супер вкусная мясная закуска с огурцами по-корейски

Супер вкусная мясная закуска с огурцами по-корейски

Супер вкусная мясная закуска с огурцами по-корейски

#Рецепты, #Еда, #Огурцы, #Овощи, #Кухня

Иногда хочется чего-то эдакого, но не знаешь, что приготовить. Раздобыла рецепт салата-закуски и решила с вами поделиться. Очень вкусный, сытный и необычный. Напоминает горячий салат, по технологии приготовления.

Срок хранения двое суток, для сравнения, обычный салат хранится от 4 до 12 часов, в зависимости от заправки.

Ингредиенты

Мясо (говядина) — 400 г

Лук репчатый — 150 г

Огурцы — 300 г

Перец болгарский — 80 г

Соевый соус — 3 ст. л.

Сахар — 1/2 ч. л.

Уксус — 1 ч. л.

Чеснок — 10 г

Кориандр — 1/2 ч. л.

Острый перец молотый — 1/5 ч. л.

Приготовление

Мясо нарезаем брусочками

Обжариваем до появления корочки

Добавляем лук, соевый соус

Мелко нарезанный чеснок

Нарезанный соломкой перец

Свежие огурцы нарезаем вдоль на бруски длиной 5 см, солим

Добавляем специи, сахар

Высыпаем сверху, поджаренные овощи и мясо

Добавляем уксус, перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 4 часа в холодильнике. Получается, такая вкуснятина, один раз попробовал и всё, сражён на веки — любимое блюдо.

Эту закуску можно взять с собой на природу или пообедать дома. Подписывайтесь, если понравился рецепт и поставьте лайк, если вам не трудно) Спасибо!

8 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Еда. Просто о сложном.

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий