0

#Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня

Суп со шпинатом – это блюдо для всех поклонников здорового питания. Шпинат содержит множество витаминов и микроэлементов, но супы из него не только полезны, но и очень вкусны. Еще одним преимуществом является быстрое приготовление – редко блюда из шпината готовятся более получаса.

Классический рецепт

Классический рецепт супа из шпината свежего. Ввиду его простоты, с приготовлением блюда справятся даже новички.

Ингредиенты:

  • 250 грамм шпината;
  • ? стакана измельченного репчатого лука;
  • 3 зубчика чеснока;
  • ? чайной ложки молотого тмина;
  • столовая ложка муки;
  • 0,5 литров воды;
  • 1,5 столовых ложки оливкового масла;
  • лавровый лист;
  • перец, соль, специи, жирные сливки – для подачи.

Этапы приготовления:

  • Лук и чеснок измельчаем, выкладываем на сковороду и жарим до появления золотистой корочки.
  • Предварительно вымытый шпинат необходимо хорошо измельчить. Высыпаем его на сковороду, добавляем перец, соль, специи и муку. Хорошо перемешиваем.
  • Заливаем сковородку 0,5 литрами воды. Доводим до кипения и удерживаем на огне около 5 минут. После этого следует добавить тмин, перемешать и выключить огонь.
  • Из супа достаем лавровый лист, остальную массу хорошо перебиваем блендером. Очень важно, чтобы она успела охладиться.
  • Пробуем суп на вкус. Если нужно – добавляем соль и специи. После этого вновь доводим до кипения.
  • Суп из шпината готов.

Суп-пюре с сухариками

Этот рецепт супа из шпината отлично сочетает вкус и полезные свойства шпината с консистенцией пюре.

Ингредиенты:

  • 100 грамм риса;
  • 250 мл воды;
  • 250 грамм шпината;
  • 3 столовых ложки сока лимона;
  • сухарики;
  • 480 мл куриного бульона;
  • яйцо;
  • лук и чеснок (по 1 штуке);
  • соль и перец.

Этапы приготовления:

  • Отвариваем рис.
  • Мелко рубим чеснок и лук, обжариваем на сковороде с маслом.
  • Добавляем шпинат, несколько минут держим на огне, после чего перекладываем в кастрюлю с бульоном.
  • Добавляем лимонный сок и готовим около 5 минут на слабом огне. Добавляем перец и соль, перемешиваем.
  • Добавляем взбитое яйцо и перемешиваем блендером.
  • Доводим до кипения – суп готов.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Штрули с курицей и картошкой: пошаговый рецептВетчина в домашних условиях из свининыЧто можно приготовить за 5 минут

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Праздник продолжается!

10d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Яблочный манник

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Хохяйке на заметку: вкусные беляши в мультиварке
Еда

Хохяйке на заметку: вкусные беляши в мультиварке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #хозяйкеназаметку, #беляширецепт, #какприготовить
десерты

Бананы в карамели с жареным мороженым

#еда, #рецепты, #десерты, #продукты, #молоко, #мороженое
Еда

300 г куриного фарша и стакан кефира, и у вас на столе ужин на всю семью! Аппетитные оладьи.

#еда, #рецепты, #оладьи, #котлеты, #насковороде, #продукты
грибы

грибные рулеты в луковом соусе

#грибы, #еда, #рецепты Если взять луковый соус из рецепта фрикадельки в луковом соусе» и рулеты из рецепта «луковый рулет с ...
Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??
Еда

Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??

#еда, #вкусностижизни, #витаминнаясмесь, #пастагиппократа, #иммунитет, #орехи, #похудениеиправильноепитание, #здоровье Это вкусное лакомство известно как паста Амосова или паста Гиппократа. Витаминная смесь ...
Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...

Комментарии

Оставить ответ