Сладенькое и вкусненькое Печенье из сметаны

Сладенькое и вкусненькое Печенье из сметаны

Сладенькое и вкусненькое Печенье из сметаны

#Рецепты, #Еда, #Выпечка

 

Привет всем, кто любит сладенькое и вкусненькое, а еще не любит долго стоять у плиты как я.

Сегодня готовим печенье из сметаны по рецепту, который никого не оставит равнодушным.

На 6 порций я беру 30 минут времени, 4 стакана муки (можно меньше), стакан сахарного песка или заменителя, 100 грамм сливочного масла или маргарина для выпечки, 2 яйца, 4 ст. ложки сметаны, соль и сода на кончике ножа, формочки для вырезания.

Дальше все «по-классике» или как говорит моя мама: «не беги, иначе потом все печенье на зубах хрустеть будет как песок под ногами, потому что не домесишь и получатся галеты, и никакая сметана не спасет».

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Просеиваем муку, чтобы придать будущему печенью воздушности и мягкости.

Смешиваем, а точнее растираем или взбиваем блендером масло (маргарин) с сахаром (заменителем), добавляем остальные ингредиенты: сметану, яйца, муку (постепенно), соль, соду вручную или тем же комбайном.

Полученное тесто раскатать в блинчик толщиной 4 мм, раздать домашним формочки и проконтролировать вырезание всех возможных фигурок. Можно устроить соревнование на самого ловкого и быстрого, или самого точного вырезальщика, в любом случае получится вкусно! Выложить все на противень, застелены слегка промасленным пергаментом и наблюдать как через 5 минут печеньице слегка поднимется, а значит еще пара минут и готово. Если есть время можно украсить готовое печенье посыпкой, шоколадными кусочками (они вкусно растают) или кокосовой стружкой.

Боже мы забыли поставить чайник! Срочно подогреваем. Готовим чашки и наш любимый плетеный туесок для готовой вкусноты!

Приятного вам дружеского или семейного чаепития, а еще это печенье отличный повод ходить к кому-то в гости, так что скорее ищите спутника и делитесь вкуснотой!

»

 

Источник: zen.yandex.ru Кухня рецептов

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий