0

#Рецепты, #Еда, #Десерты, #Шоколад, #Орехи, #Торты

Рецепт порадует тех, кто безумно любит шоколад. Шоколадный торт на желатине с печеньем и орехами легкий, нежный, ароматный, с шоколадным вкусом. Все что нужно для полного счастья!))

Калорийность 476 ккал/100 гр

Время приготовления около 5 часов

Ингредиенты (8 порций)

· печенье – 100 гр;

· шоколад (горький) – 200 гр;

· шоколад (белый) – 25 гр;

· сливки (20%) – 22 мл;

· желатин(листовой) – 10 гр;

· грецкие орехи – 70 гр;

· сливочное масло – 50 гр;

· сахар – 2 ст. л

Подготовка ингредиентов

В первую очередь заливаем пластинки желатина холодной водой. Оставляем набухать.

Можно использовать и гранулированный желатин. Замачиваем в воде (около 60 мл) и отставляем.

Берем печенье. Нарезаем его на ломтики среднего размера.

Рубим орехи (грецкие или фисташки).

Разламываем плитку шоколада.

Готовим торт

Сливки наливаем в сотейник. Бросаем масло, сахар.

Ставим на слабый огонь. Помешиваем. Как только смесь закипит, выключаем огонь.

Отжимаем пластинки желатина. Добавляем в сливки.

Помешиваем. Желатин должен полностью раствориться.

Добавляем мелко поломанный черный шоколад. Перемешиваем.

Даем смеси остыть.

Теперь бросаем туда поломанное печенье, кусочки белого шоколада, рубленные орехи. Перемешиваем.

Формируем торт

Берем разъемную форму.

Размер 16-18 см.

Застилаем ее пищевой пленкой. Выкладываем шоколадно-желатиновую массу. Разравниваем поверхность силиконовой лопаткой.

Отправляем форму в холодильник на несколько часов.

Когда лакомство полностью застынет, вынимаем. Разрезаем и угощаемся. Результат ошеломляющий. Вкуснотище невероятное. Десерт буквально тает во рту!

Полезные советы

1. Орехи можно брать любые. Если возьмете соленые фисташки, вкус тортика станет солоноватым. Сладкий шоколад и солоноватые орехи — потрясающее сочетание.

2. Если любите солоноватую карамель, бросьте немного соли (щепотку) в шоколадную смесь.

3. По желанию можно сделать основу для тортика. Измельчите в блендере печенье. Растопите масло. Смешайте его с крошкой. Переложите эту массу в форму. Утрамбуйте. Теперь следует выложить шоколадно-ореховую смесь.

4. Хранится тортик в холодильнике.

73 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru 1000.menu

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Рулет из лаваша со шпротами

Предыдущие статьи

Хлеб с цуккини

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...

Комментарии

Оставить ответ