Шоколадные блинчики выходного дня

Шоколадные блинчики выходного дня

Шоколадные блинчики выходного дня

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Торты

 

Блинчики — это, безусловно, вкуснятина. А шоколадные, да еще и с кремовой апельсиновой начинкой — вкуснятина втройне. Рассказываю о том, как быстро и просто приготовить это лакомство субботним или воскресным утром и порадовать всю семью.

Нам понадобится:

  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 1 л.
  • мука — 2 стакана, но смотрите по консистенции
  • соль
  • сахар
  • растительное масло
  • горячая вода
  • сода — 1 ч.ложка
  • какао — 2 ст.ложки
  • апельсин — 1 шт.
  • творог — 200 г.
  • сметана — 1 ст.ложка

Готовим блинное тесто. В молоко добавляем немного горячей воды, чтобы оно стало теплым.

Шоколадные блинчики выходного дня

Солим, подслащиваем. Я люблю делать нейтральные по вкусу блины.

Добавляем яйца, немного растительного масла, соду, муку и какао. И хорошенько мешаем до консистенции обычного блинного теста. Если получается жидко — добавьте муки, а если густо — чуть теплой воды.

Шоколадные блинчики выходного дня

Хорошенько перемешиваем творог, сметану, сахар (по вкусу) и отжимаем туда же сок одного апельсина. Следите, чтобы масса не была слишком жидкой — ей будем начинять блины. Лучше даже взбить все миксером до консистенции крема. Натираем кожицу апельсина на терке и 2/3 цедры добавляем в крем.

Шоколадные блинчики выходного дня
Шоколадные блинчики выходного дня

Выпекаем тонкие блинчики

Шоколадные блинчики выходного дня
Шоколадные блинчики выходного дня

Берем остывший блинчик и в центр выкладываем начинку, вот так:

Шоколадные блинчики выходного дня

Аккуратно сворачиваем трубочкой и начинаем украшать. Можно слегка посыпать блины сахарной пудрой — будет очень красиво! И обязательно посыпьте оставшейся цедрой.

Шоколадные блинчики выходного дня

Какая шикарная вкуснятина получается! Ешьте с удовольствием и радуйте близких!

Шоколадные блинчики выходного дня
Шоколадные блинчики выходного дня

»

 

Источник: zen.yandex.ru Белкины Рецепты

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий