0

#Рецепты, #Еда, #Десерты, #Кухня

Всем большой привет! Сегодня я решила уделить внимание сезонным фруктам и поискать в бабушкиных записях рецепт какой-нибудь вкусняшки на скорую руку.

Напомню, что я решила «испытывать» рецепты из бабушкиных и маминых блокнотиков на «жизнеспособность» в современных реалиях (финансовые и временные затраты на приготовление блюда)

Итак, сегодня мне попалось блюдо с поэтичным названием «Шарлотка по-Цветаевски»

Нам понадобится:

Для теста:

Масло сливочное-150гр

Мука-250гр

Сметана-100гр

Разрыхлитель теста-1 ч.л.

Сахар-2 ст.л

Для начинки:

Сметана-250гр.

Сахар-150гр.

Мука пшеничная- 2 ст.л

яйцо куриное-1 шт.

Ванилин-на кончике ножа

Яблоко-2-3 шт.

Готовим!

1.Растопить масло на медленном огне

2.Муку просеять и смешать с разрыхлителем

3. В середину муки влить растопленное масло, сметану, добавить сахар и замесить тесто. (тесто должно получиться эластичным). Завернуть в пленку, убрать в холодильник.

4. Яйцо, сметану (250 гр.) и сахар тщательно взбиваем венчиком до однородности.

5. Яблоки нарезать тонкими дольками

6. Достать тесто из холодильника, выложить в форму для запекания (разровнять по всей поверхности) и ПРОКОЛОТЬ его ВИЛКОЙ в нескольких местах

7. Сверху на тесто выкладываем яблочные дольки

8. Заливаем сметанным кремом

9. Выпекаем в духовке при 180 градусах 50-55 мин.

Вот и все! можно наслаждаться полученной нежнейшей шарлоткой!

Считаем время приготовления: 1 час 30 мин

Стоимость: сметана 80р + яйцо 6р+ мука 23р + сахар 5р+ ванилин 7р+ масло 130р=251 р (яблоки у меня были свои, поэтому их не считала)

В соседней пекарне увидела пирог-шарлотку за 250р. Сначала подумала «да дешевле испечь!» Испекла…))))По стоимости вышло одинаково, а времени потрачено 1,5 часа.

Ставим лайки и подписываемся на канал! Будем экспериментировать дальше!

Liked the article?»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

баклажановый салат с яйцами

Предыдущие статьи

Фаршированные баклажаны

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...

Комментарии

Оставить ответ