0

#Еда, #Рецепты, #Овощи

Я уже писала о нашей маленькой семейной традиции здесь .

На этой неделе мы с мужем приготовили свинину в фольге с травами и чесноком. На гарнир запекли кружочки баклажан с помидором и сыром.

Ингредиенты

Мякоть свинины -1 кг.;

Чеснок-6 зубчиков;

Приправа тимьян, прованские травы;

Соль, перец-по вкусу;

Зелень-для украшения.

Приготовление

Мясо помыть, обсушить. Натереть солью, перцем, хорошенько посыпать травами.

Чеснок почистить, нарезать.

На мясе сделать небольшие надрезы, положить туда нарезанный чеснок.

Завернуть мясо в фольгу, оставить на 20-30 минут.

Запечь мясо в духовке при температуре 180 градусов 1 час 20 минут.

Мясо получается потрясающе вкусным, особенно в горячем виде. Благодаря приготовлению в фольге, свинина получается сочной и нежной.

На гарнир я приготовила баклажаны запеченные с помидором и сыром.

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт.;

Помидор-2-3 шт.;

Сыр твердый-50 гр.

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Баклажан нарезать кружочками, посолить, дать постоять 15-20 минут. Слить жидкость.

Помидор тоже нарезать кружочком, сыр натереть.

На противень, застеленный фольгой выложить кружочки баклажан, сверху кружочки помидор и посыпать сыром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Приятного аппетита и отличного субботнего вечера!

С ВкусНяшкой всегда ВкусНяшно!

Если Вам понравился рецепт, ставьте «класс» и подписывайтесь на мой канал ВкусНяшка.

5 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru ВкусНяшка

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Омлет шакшука из Израиля. Показываю как готовить по фото.

Предыдущие статьи

Заварное печенье с лимоном

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата

Комментарии

Оставить ответ