0
Поделитесь с друзьями:
Салат мясное ассорти с грибами для всей семьи

#Еда, #Рецепты, #Грибы, #Овощи, #Кухня

Этот салат можно назвать иначе — Царский. Вкус не сравним ни с каким другим салатом! Сочетание двух видов мяса с белыми грибами, дополненное приятным солоноватым вкусом огурцов, и неподражаемая кинза заставят Вас по-новому взглянуть на кулинарию!

Ингредиенты в принципе простые и не составит большого труда их приготовить:

300 грамм говядины 200 грамм свинины 300 грамм грибов белых 1 пучок кинзы 3 красные луковицы 6 средних солёных огурцов 5 стол. ложек масла оливкового 4 стол. ложки рассола огуречного 1 ч. ложка карри соль по вкусу

 Для начала необходимо подготовить ингредиенты для салата. Говядину и свинину отварить и дать остыть. Белые грибы замочить. Спустя 30 минут слить воду и отварить грибы в слегка подсоленной воде. Также как и мясо, после варки грибам нужно дать остыть. 

Пока свинина, говядина и грибы остывают, можно заняться остальными ингредиентами. Берём лук, очищаем его от шелухи, моем и режем сначала пополам, а потом на крупные ломтики. Лук хоть и крупной нарезки, но за счёт своей сладости придаст салату пикантный вкус. Солёные огурцы нужно нарезать соломкой. Зелень кинзы вымыть, подсушить и измельчить.

Подошла очередь мяса. Говядину и свинину необходимо нарезать кубиками 1,5 х 1,5 см, посолить и посыпать карри. Грибы же нарезаются соломкой.

Пришло время соединить ингредиенты. Мясо соединить с грибами, луком и огурцами. Салат полить огуречным рассолом, добавить оливковое масло, добавить соль по вкусу, перемешать. Для созревания салата, нужно поставить его в прохладное место на 1 час.

Для завершения блюда его необходимо выложить в салатницу горкой и украсить зеленью кинзы

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать мои следующие рецепты! Ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт! Поделитесь с друзьями рецептом с канала!

8 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Домашние рецепты

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Салат Похудей-ка

Previous article

Самый простой салат из молодой капусты. Без жира и всего 35 ккал. Идеальный обед худеющих.

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Один из моих любимых праздничных рецептов-стожки из фарша с овощами. И гости сыты, и возни почти никакой

#Еда, #Рецепты, #Овощи, #Кухня Блюдо очень нежное, сытное, сочное, вкусное и красивое. А самое главное-готовится несложно и из доступных продуктов. Люблю готовить стожки ...

Comments

Leave a reply