0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/164147/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb33f95d5992400b36083c7/scale_600"

    Это блюдо подойдет и для быстрого ужина и для праздничного стола, т.к. рулетики получаются очень ароматными и вкусными, но еще и выглядят очень аппетитно.

    Итак что же нам необходимо для приготовления этого блюда:

    1. Свинина( лучше корейка) — 1кг

    2. Картофель (крупный) — 3шт

    3. Твердый сыр — 50гр

    4. Майонез — 100гр

    5. Масло сливочное — 100гр

    6. Кориандр, базилик, соль, перец

    7. Растительное масло — 50мл

    Начнем готовить, прежде всего порежем мясо поперек волокон на кусочки, толщиной около 1см и немного отобьем их с обеих сторон. Сложим все отбитые кусочки в миску. Немного присолим мясо.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1716636/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb34618d5992400b3608446/scale_600"

    Приготовим маринад для мяса. В майонез добавим по 1 ч. ложке кориандра и базилика, хорошо размешаем и обмажем этой смесью наше отбитое мясо. Оставим пока мясо мариноваться.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1945957/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb348a2662beb00b2c22da8/scale_600"

    Займемся картофелем, почистим его, помоем и порежем на длинные брусочки, толщиной по 0,5 см. Затем зальем кипящей водой и прокипятим 5 минут. Затем сольем картофель и остудим его, промокнем сухим полотенцем. Посолим, поперчим картофель.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/60743/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb346cef5fa5400b401560f/scale_600"

    Теперь берем противень, застилаем его фольгой, смазываем растительным маслом.

    Готовим наши рулетики. Берем кусочек свинины, укладываем на него несколько брусочков картофеля ( все зависит от размера кусочков мяса от 3 до 5 брусочков), на картофель кладем небольшой кусочек сливочного масла и заворачиваем наше мясо в рулетик, скрепляем зубочисткой. Укладываем рулетики на противень.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328418/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb347886749e800b41a02e4/scale_600"

    Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, затем посыпаем тертым сыром и ставим еще на 10 минут до появления золотистой корочки. Вот и все наше блюдо готово. Рулетики выглядят очень красиво.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/30884/pub_5cb33f3037588600b2dbe5f6_5cb347e97c45ef00b542f7a1/scale_600"

    Приятного аппетита!

    5 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Хозяюшкам

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Выращивание рассады огурцов от посева до высадки в грунт.

    Previous article

    Виды натяжных потолков: основные критерии выбора

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply