0
Поделитесь с друзьями:
Рецепт: запеченый картофель в духовке.

#Рецепты, #Еда

Питаться нужно не только правильно, но и вкусно. Самой полезной пищей является та, которая приготовлена на пару или отварена, при минимальном использовании масла.

Вашему вниманию сегодня предлагаю запеченный картофель с овощами. Огромный плюс этого блюда в том, что овощи тушатся без добавления масла, а в собственном соку. Добавление специй даст блюду пряность и это будут супер вкусные овощи!)

Нам понадобится:

Картофель 1 кг

Лук репчатый 1 не большая луковица

Соль

Специи для запекания овощей

Болгарский перец 1 шт

Морковь 1 шт

Укроп

Технология приготовления:

Картофель моем от земли и подсушиваем. Если у вас молодой картофель, то его можно не чистить, только лишь хорошо промыть. Если обычный картофель, то лучше его очистить от кожуры. Режем его крупным кубиком.

Морковь так же тщательно промываем, просушиваем и режем кольцами.

Лук очищаем от шелухи, моем и просушиваем. Затем нарезаем крупными полукольцами.

Болгарский перец нарезаем сегментами, что бы общая картина овощей смотрелась красиво и гармонично.

Все овощи перемешиваем вместе, солим и добавляем специи по вкусу.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Противень для выпекания с высокими бортиками обкладываем фольгой. На фольгу выкладываем овощи и сверху их закрываем фольгой.

Ставим в духовку на 20-30 минут.

По прошествии этого времени (время зависит от количества овощей, так что стоит иногда проверять готовность) мы достаем наш противень и снимаем верхний слой фольги и ставим обратно в духовку на 10 минут, что бы лишняя влага, которая появилась с овощей выпарилась, а сами овощи слегка прожарились.

Вы увидите, что даже без масла овощи не пригорели и замечательно приготовились в собственном соку. Если боитесь что блюдо не получится сочным, то добавьте пару помидоров, порезанных кубиком крупным, уж они точно дадут вашему блюду сочность)

Готовое блюдо посыпаем укропом и можно кушать)

Вы уже на стадии запекания ощутите непередаваемый аромат овощей и я уверена, вам понравится такой простой рецепт!

Супер вкусная картошечка готова! Приятного аппетита!;)

Не забудьте подписаться на канал, если вам понравилась статья;)

источник: https://zen.yandex.ru Kate.Food.Blog

просмотров: 114 просмотров

Поделитесь с друзьями:

Почему вытягивается герань и что делать с цветком

Previous article

Каким культурам полезны дрожжевые подкормки?

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Быстрый яблочный пирог

#Еда, #Рецепты, #Кухня Нам понадобиться: 1/2 стакана сливочного масла, яблоки, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 4 куриных яйца, 1 упаковка разрыхлителя, 3 кружки ...
Еда

Чудесный рецепт лечо по домашнему!

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Помидоры У Вас выдался хороший урожай перца и помидоров? Все соления уже готовы, но остались лишние овощи и ...
Выпечка

Торт Рыжик (Медовик)

#Рецепты, #Еда, #Торты, #Выпечка, #Десерты Наш самый любимый тортик. Вкус детства, его готовила ещё моя бабушка. Она всегда называла торт Рыжиком, сейчас его ...

Comments

Leave a reply