0
    Поделитесь с друзьями:
    Рецепт: Как приготовить Очень вкусное ЛОБИО из Красной Фасоли

    #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Пост

    Рецепт: Как приготовить Очень вкусное ЛОБИО из Красной Фасоли

    Поскольку многие соблюдают пост, вспомнила очень вкусный рецепт приготовления лобио.

    Лобио – национальное блюдо грузинской кухни из любой фасоли. В переводе с грузинского Лобио – фасоль. Настоящее грузинское лобио мне есть, не довелось. Поэтому я предлагаю Вам свой вариант приготовления красной фасоли, который я называю – лобио.

    Для приготовления Лобио возьмите:

    Фасоль красная зерновая — 1 стакан, Вода – 3 стакана Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3-4 зубчика Кориандр молотый – 1 ст.л. Соль, черный перец – по вкусу. Сок лимона – 1- 2 ст.л. Растительное масло – 50 гр.

    Способ приготовления:

    Фасоль вымыть и замочить на ночь.

    Рецепт: Как приготовить Очень вкусное ЛОБИО из Красной Фасоли

    Доводим фасоль до кипения, пену (если есть) снимаем и варим на медленном огне 1 час.

    Лук почистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле до прозрачности лука.

    Лук добавляем в фасоль и размешиваем. К этому времени фасоль должна быть уже мягкая и воды должно остаться, очень мало.

    Когда фасоль будет мягкая, добавляем чеснок, растертый в пюре, соль, перец, кориандр и сок лимона. И варим, помешивая еще 5 минут.

    Рецепт: Как приготовить Очень вкусное ЛОБИО из Красной Фасоли

    Затем снимаем кастрюлю с огня и мнем фасоль деревянной толкушкой. Если любите однородную консистенцию, можно перемолоть блендером. Вкусно будет в любом варианте. Ставим на плиту и доводим до кипения.

    Лобио готово — дать постоять 5 – 10 минут и можно есть. Подавать можно с мелко порезанной зеленью – это уже на Ваш вкус.

    Рецепт: Как приготовить Очень вкусное ЛОБИО из Красной Фасоли Приятного аппетита!

    Мой рецепт приготовление стручковой фасоли – очень вкусно и полезно! Рекомендую!

    Дорогой Друг, чтобы поддержать мой канал, жмите, пожалуйста, «палец вверх» и подписывайтесь, обещаю ежедневно радовать Вас интересными публикациями!»

     

    Источник: Поздравления. Рецепты. Лайфхаки.

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Как обновить кухню с минимальными вложениями?

    Previous article

    Старинные рецепты масок для красоты и молодости вашей кожи

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Манник в мультиварке, который всегда получается

    #Еда, #Рецепты, #Мультиварка, #Кухня Большая проблема многих манников — отсутствие рыхлости. Поэтому сегодня делюсь беспроигрышным вариантом приготовления манника, который получается всегда вкусным, нежным, ...
    Еда

    Котлетки куриные со сливками

    #Еда, #Рецепты Из куриной грудки можно приготовить много вкусных блюд. Многим грудка нравится тем, что в ней нет костей, жира и кожи. Но ...

    Comments

    Leave a reply