Рецепт блинов! Сибирских!

Рецепт блинов! Сибирских!

Рецепт блинов! Сибирских!

#Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Сибирь

Я люблю печь блины. Сначала их готовил днем, но они очень быстро кончались… Моя семья (жена и сын) их быстро “приговаривали” Начал стряпать блинчики по утрам-пока все спят…

А учитывая, что грядет масленичная неделя, то рецепт будет весьма к стати.

фото с сайта recept.photoweblog.ru

Для приготовления нужно:

1) мука(высший сорт)-2,5 стакана.

2) молоко-чуть меньше 1 литра.

3) соль-пол чайной ложки

4) сахар-1 столовую ложку(неполную).

5 )масло растительное-80 грамм (его мы делим)

6) сода столовая 1/3 чайной ложки.

7) уксус -1 чайная ложка.

8) яблоко.

9) вода кипяченая(теплая).

Молоко и воду смешиваем, добавляем сахар и соль, затем яйцо (еще перемешиваем).

Затем подсыпаем муку и доводим до однородной массы.

Добавляем гашеную в уксусе соду. Пока тесто настаивается, натираем на “крупной” терке яблоко и перемешиваем его в тесто.

Льем в тесто растительного масла грамм 50, остальное используем для жарки.

Нагреваем сковороду, смазываем ее и выпекаем ароматные блинчики с яблоком!

Сметана, варенье и мед- лучшие спутники блинов!

Приятного аппетита!

 

Источник: zen.yandex.ru Брутальный мужчина (обо всем)

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий