Рецепты с фото. Воздушное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Облако с цитрусовым вкусом

| | , ,

#рецепты, #еда, #выпечка, #рецепты

Что-то захватили меня рецепты различной выпечки к чаю.

Я не большой любитель тяжёлых и чрезмерно сытных десертов. Мне всё же кажется, что блюда «к чаю» должны быть скорее лёгкими, воздушными и невесомыми, с если они ещё и хоть немного полезны с точки зрения содержания в них витаминов, то просто цены им нет.

Сегодня как раз речь пойдет о таком блюде. Оно очень вкусное, с яркими солнечными нотками, нежное, как облако, да ещё и некоторое количество витаминов в нем имеется. Итак, сегодня готовим «Воздушное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой». Готовим, как я люблю, очень быстро и без заморочек.

Что же нам понадобится?

Ингредиенты:

для теста:

мука — 3 стакана;

сахар — 3 столовые ложки;

сливочное масло — 200 грамм;

молоко — полстакана;

дрожжи сухие — 1 столовая ложка;

соль — 1/2 чайной ложки.

?

Для начинки:

апельсин — 1 штука;

лимон — 1 штука;

сахар — 1 стакан;

манка — 1 столовая ложка.

?

Приготовление:

В кастрюле смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешайте.

Смешайте отдельно муку, сливочное масло и соль. Все компоненты соедините и замесите нежное тесто. Прикройте тесто и поставьте в холодильник на полчаса, пока будете делать начинку.

?

Приготовим начинку: помойте фрукты и обдайте кипятком, это уберет горечь с цедры, нарежьте полукольцами лимон и апельсин, удалите все косточки и прямо с цедрой пропустите через мясорубку. Добавьте сахар и манку. Все хорошо перемешайте.

?

Тесто достаньте из холодильника, еще раз вымесите и разрежьте на три части.

Раскатайте три куска теста по размеру формы. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите один слой теста, выложите половину начинки и накройте еще одним слоем теста, выложите вторую половину начинки и снова прикройте тестом. Немного проткните вилкой, чтоб начинка пропеклась.

?

Духовку выставьте на 170 градусов и выпекайте пирожное до 40 минут. Следите за готовностью.

После приготовления достаем готовый пласт, немного остужаем и разрезаем на порционные квадратики.

Вот и всё. Вкуснейшее и нежнейшее цитрусовое пирожное готово!

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.

»

Источник

Статья понравилась? Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Реклама партнеров


Закажите модные УГГИ UGG AUSTRALIA
Более 10-ти различных моделей и цветов на любой вкус и цвет





НОВИНКА! Массажная подушка с прогревом
Снимайте отёки, мышечное напряжение и усталость
Переходите на сайт, кликнув по картинке


Массажная подушка с прогревом

Оставьте комментарий