Рецепты с фото. Базовый рецепт конфет «Трюфель»

| | , ,

#рецепты, #еда, #десерты, #рецепты

Первое правило – для того, чтобы конфеты получились вкусными, шоколад должен быть качественным. Это базовый рецепт конфет Трюфель, но если вы готовите конфеты только для взрослых, можно добавить столовую ложку любого ликера. 

?? Ингредиенты блюда

  • Шоколад черный 340 гр.
  • Сливки 80 мл.
  • Экстракт ванили 1 ч. л.
  • Посыпка на выбор
  • Измельченные орехи на выбор
  • Кокосовая стружка на выбор
  • Какао порошок на выбор

?? Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

  • Калории: 587 ккал
  • Белки: 4.8 г
  • Жиры: 41.4 г
  • Углеводы: 50 г

?? Шаги приготовления

Делаем водяную баню, для этого нам нужны 2 кастрюли, одна больше, другая меньше. В большую кастрюлю набираем воды, ставим на огонь и ждем пока жидкость не закипит.Делаем водяную баню, для этого нам нужны 2 кастрюли, одна больше, другая меньше. В большую кастрюлю набираем воды, ставим на огонь и ждем пока жидкость не закипит.Когда в большой кастрюле вода закипела, ставим сверху меньшую кастрюлю или миску, что бы дно ее слегка касалось воды.Когда в большой кастрюле вода закипела, ставим сверху меньшую кастрюлю или миску, что бы дно ее слегка касалось воды.В кастрюлю выкладываем шоколад, сливки и ваниль, перемешиваем. Шоколад должен растаять и хорошо смешаться со сливками, масса должна быть однородной.В кастрюлю выкладываем шоколад, сливки и ваниль, перемешиваем. Шоколад должен растаять и хорошо смешаться со сливками, масса должна быть однородной.Даем остыть и оставляем в холодильнике на 1 ? — 2 часа, чтобы масса затвердела, и было удобно формировать шарики.Даем остыть и оставляем в холодильнике на 1 ? — 2 часа, чтобы масса затвердела, и было удобно формировать шарики.Конфетки формируем либо маленькой ложкой для мороженого, либо руками.Конфетки формируем либо маленькой ложкой для мороженого, либо руками.Трюфель обкатываем в любой посыпке на ваш вкус.Трюфель обкатываем в любой посыпке на ваш вкус.

Ну вот конфеты «Трюфель» и готовы. Надеемся, что этот рецепт понравится вам настолько, что вы больше не захотите покупать магазинные конфеты. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? не забудьте поставить лайк и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/deserti/bazovyy-retsept-konfet-tryufel/» »

Источник

Статья понравилась? Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Предыдущая

Секреты рукоделия… Полезные вещицы для рукоделия с AliExpress. Часть 3.

Уход за лицом. Масло для кутикулы: что делает и зачем использовать

Следубщий

Оставьте комментарий