0

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Если вы любите что-то необычное и при этом полезное, скорее берите этот рецепт себе на заметку!

Ингредиенты:

— 6 шт. круглых молодых кабачков;
— 1 большая луковица;
— 150г соуса с помидорками черри и базиликом;

— 350г мясного фарша (свинина + говядина);
— 50г сухарей для панировки;
— 50 г тертого сыра;

— небольшой пучок петрушки;
— соль, черный перец;
— 2 ст л оливкового масла.

Приготовление:

1. Помойте кабачки, срежьте верхние крышечки. Аккуратно ложкой удалите середину кабачков, оставляя стенки «горшочков» размером в 5 мм.

2. Мякоть кабачков мелко порубите ножом.

3. Порежьте мелко лук, слегка обжарив его на оливковом масле.

4. Добавьте фарш, тщательно перемешайте, чтобы не образовались крупные комочки. Обжаривайте в течение 10 мин. Посолите, поперчите.

5. К обжаренному фаршу добавьте соус с помидорками черри и базиликом, перемешайте. Тушите все вместе при закрытой крышке в течение 20 мин.

6. Добавьте порубленную мякоть кабачков и потушите еще 20 мин. Пока кабачки не станут мягкими. Посолите, поперчите и тушите еще 5 мин вместе с порубленной мелко петрушкой.

7. Молодые кабачки выделяют много сока, поэтому, если образовалось много жидкости, то ее необходимо немного выпарить при открытой крышке. В самом конце приготовления добавьте панировочные сухарики (по желанию, вместо сухариков можно добавить пол чашечки отварного риса). Добавьте натертый сыр, еще раз перемешайте и выключите огонь.

8. Наполните «горшочки» из кабачков полученной массой и в течение 45 мин запекайте в духовке при 180 градусах.

Такие «горшочки» одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде!

В ассортименте Семян Алтая вы сможете отыскать семена кабачков, которые отлично подходят именно для этого блюда!

73 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Семена Алтая

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Детские кровати

Предыдущие статьи

Сытный сырный супчик — просто, вкусно, разноцветно

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...

Комментарии

Оставить ответ