0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Приготовить мясо на праздник, на бутерброды, на горячее? Долго, трудно?

Совсем нет! Записывайте рецепт свинины в рукаве: получается вкусное и сочное мясо без особых трудов.

Нам понадобится:

Кусок свинины – 700 – 800 г

Чеснок – 2 – 3 зубчика

Соль – 2 – 3 ч.л.

Лист лавровый – 2 шт.

Вода – 1 л

Черный молотый перец, специи по вкусу

Рукав для запекания

Начинаем =>

  • Воду налить в миску, довести до кипения, добавить соль, перец, специи, лавровый лист. Затем воду следует охладить.
  • Мясо помыть, опустить в миску с подготовленной водой со специями так, чтобы мясо было полностью покрыто водой. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться часа на 2-3 (а лучше на ночь).
  • Затем мясо вынуть, обсушить, немного посолить, натереть специями, сделать неглубокие надрезы, в который заложить очищенный и нарезанный пластинками чеснок.
  • Мясо поместить в рукав для запекания, завязать рукав, сделать 4 небольших отверстия в рукаве.
  • Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение примерно 1 часа. Затем можно сверху срезать рукав, чтобы мясо подрумянилось.

58 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Вперед?огород

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Как стильно оформить прихожую. Делюсь опытом.

Previous article

Рулет из лаваша с горбушей. Вкусная закуска на каждый день

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Быстрый яблочный пирог

#Еда, #Рецепты, #Кухня Нам понадобиться: 1/2 стакана сливочного масла, яблоки, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 4 куриных яйца, 1 упаковка разрыхлителя, 3 кружки ...
Еда

Чудесный рецепт лечо по домашнему!

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Помидоры У Вас выдался хороший урожай перца и помидоров? Все соления уже готовы, но остались лишние овощи и ...
Выпечка

Торт Рыжик (Медовик)

#Рецепты, #Еда, #Торты, #Выпечка, #Десерты Наш самый любимый тортик. Вкус детства, его готовила ещё моя бабушка. Она всегда называла торт Рыжиком, сейчас его ...

Comments

Leave a reply