0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Кухня

Этот салат – кладезь витаминов! Подходит для тех, кто заботится о своём здоровье и следит за правильным питанием!

Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухняВкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Приветствую Вас, друзья на канале «Вкусные рецепты на каждый день»! И сегодня делюсь с Вами рецептом очень вкусного и полезного овощного салата.

Овощной салат получается очень вкусный, красивый и самое главное, получается очень полезный

Для приготовления нам понадобится:

Капуста-1 кг. Морковь-2 шт. Свекла-2 шт. Лук репчатый-2 шт. Для маринад: Вода -3 ст. (стакан=200 мл) Уксус 9% -0,5 ст. Масло растительное без запаха-0,5 ст. Соль-1 ст. л. с горкой Сахар-4 ст. л.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Капусту шинкуем соломкой. Я шинкую специальным ножом. Если у Вы будете резать капусту простым ножом, то старайтесь резать капусту по-тоньше.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Лук режем сначала пополам, а потом ещё на 2 части. Получается четвертинками. И нарезаем тонкой соломкой.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Морковь натираем на терке ( как для Корейской моркови)

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Свеклу также натираем на тёрке соломкой, как и морковь.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Кстати все овощи сырые. Ничего не нужно отваривать.

Теперь все перемешиваем. Сильно не приминаем, чтобы капуста оставалось крутящий!

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Приступаем к приготовлению маринада.

Берём металлическую емкость. Можно использовать кастрюлю или ковшик. Наливаем воду и добавляем растительное масло

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Затем высыпаем сахар

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Соль

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

И перемешиваем до растворения сахара и соли. Вливаем уксус

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

и отправляем на плиту. Доводим до кипения. И кипящим маринадом заливаем наш салат.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Перемешиваем хорошенько и оставляем на кухне, чтобы полностью остыл.

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Поле того, как наш салат остыл, мы накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник.

На следующий день, салат можно уже кушать! Но лучше конечно, хотя бы 2 дня его выдержать в холодильнике. Салат получится еще вкуснее!!! И, перед подачей на стол, салат необходимо перемешать и переложить на тарелку. Капуста получается очень вкусной и хрустящей!

 Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня Вкусные рецепты, простые рецепты, правильное питание, овощи, полезная еда, здоровое питание, салат, еда, кухня

Такой салат спокойно хранится в холодильнике неделю, но у нас обычно не держится и 2-х дней!

Обязательно приготовить такой салат. Готовится он быстро и просто! Съедают моментально! Особенно с отварной картошечкой!

Делитесь этим рецептом с друзьями в соц.сетях и ставте Лайк!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на канал “Вкусные рецепты на каждый день”, чтобы всегда иметь под рукой вкусные, полезные и простые рецепты! Впереди Вас ждёт ещё больше рецептов вкусных и простых блюд!

6d”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Горбуша по-королевски

Previous article

Изумительный рулет из скумбрии в духовке

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Салат капустный По-новому

#Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание Сегодня готовлю совершенно изумительный салат. Салат получается сочным, с очень необычным вкусом. Обычно я такой салат готовлю с куриной грудкой, ...
Еда

Картошка-гармошка с сыром и беконом

#Еда, #Рецепты Еще один интересный вариант ужина из картофеля на скорую руку. Кстати эту картофель можно приготовить на праздничный стол. Мои гости были ...
Еда

Сырная закуска

#Еда, #Рецепты, #Кухня Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Сергей. Очень люблю вкусно поесть, при этом не люблю долго возиться с готовкой. Для ...

Comments

Leave a reply