ЕдаКухняРецепты

Пышный омлет, как в садике по бабушкиному рецепту.

Пышный омлет, как в садике по бабушкиному рецепту.
0

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Всем доброго дня и хорошего настроения! В нашей семье очень часто на завтрак я готовлю омлет. За много лет готовки я нашла для себя идеальный вариант приготовления этого блюда. Омлет получается пышным, воздушным и вкусным, как в детском саду. Обязательно поделюсь и с вами уважаемые читатели этим рецептом и подробно расскажу как его приготовить.

пышный и воздушный омлет пышный и воздушный омлет

Чтобы у вас получился такой замечательный омлет, нужны следующие ингредиенты:

Куриные яйца — 12 штук. Молоко — 600 мл. Сливочное масло и соль.

Как приготовить:

Берем глубокую чашку и разбиваем туда все яйца. Немного взбиваем и добавляем 600 мл молока и соль по вкусу — я добавляю чайную ложку с горкой, а вы смотрите по своему вкусу. Самое главное, а точнее секрет пышности омлета, это в его взбивании — взбивать надо только венчиком, миксером вы всё испортите. Взбиваем до пышности, сильно долго это делать не надо.

Теперь щедро смазываем форму для выпечки куском сливочного масла и выливаем в нее яичную смесь. Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наш омлет запекаться до тех пор, пока сверху не появится красивая и румяная корочка.

воздушный омлет для всей семьи в духовке воздушный омлет для всей семьи в духовке

Вот так легко и просто можно приготовить это сытное блюдо и накормить всю семью. Омлета получается очень много, хватит на всех. А если у вас семья не большая, то просто уменьшите порции в два раза. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Понравилась статья?»

 

Источник: zen.yandex.ru Бабушкина кухня

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Борщ с фрикадельками из солёной и свежей сельди!

Предыдущие статьи

Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков

Следующая статья

Комментарии

Оставить ответ