0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я решил попробовать готовить в казане на костре. Казан у меня алюминиевый, может кто и будет критиковать но в данный момент другого у меня нет. Ёмкость казана 6.5 литров. Печь сварил из металлолома за один час.

Буду пробовать самый простой рецепт какой я нашёл в интернете, это макароны по-флотски. Для приготовления нам потребуется:

пачка макарон 500 гр. отваренные но не до конца

лук репчатый одна большая головка

чеснок пол головки

перец чёрный

масло сливочное

масло подсолнечное

помидоры в собственном соку

фарш 500 гр. ( у меня свиной и говяжий фарш )

одна чайная ложка аджики ( я добавил острый соус )

соль

одна чайная ложка сахара

Разжигаем печь и ставим разогреваться казан. В казан кладём сливочное масло и растапливаем, следом отправляем подсолнечное масло и ждём когда масло накалится. Пока ждём нарезаем мелкими кубиками лук и закидываем в казан.

Лук жарим до золотистого цвета, когда лук готов отправляем

фарш и жарим его до готовности. За пять минут до готовности фарша солим и перчим по вкусу и загружаем в казан соус. Соус приготовлен за ранее, в тарелку выкладываем помидоры в собственном соку добавляем чеснок протёртый через мелкую тёрку, одну чайную ложку острого соуса или аджики и одну чайную ложку сахара, перемешиваем всё и жарим минут десять

( у меня ушло минут десять, так как я выпаривал лишний сок от томатов ). Когда наш фарш готов отправляем в казан предварительно отваренные макароны ( макароны должны быть чуть недоварены, самую малость ) и жарим до приготовления.

Макарошки получились потрясные, пикантность им добавил лёгкий аромат дымка. Я остался очень доволен приготовленными макаронами по-флотски. Они всему нашему семейству очень понравились. Радует что в казане не чего не пригорело, хотя шкварчало очень сильно. Буду и дальше пробовать готовить в казане.

Друзья кому понравилось подписывайтесь на канал, ставьте лайки.

 

Источник: zen.yandex.ru Из города в деревню.

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

#Лайфхаки для рыбака

Previous article

5 лучших воблеров для ловли щуки

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Закусочный рулет из лаваша

#еда, #рецепты, #лаваш, #лавашсначинкой, #рулетизлаваша, #закусочныерулетики, #изсемги, #новогодниерецепты, #праздничныйстол
в салат

Вместо колбасы и нарезки на праздничный стол. Рецепт нежнейшей куриной грудки. Идеальный завтрак.

#рецепты, #еда, #митрофанова, #грудка, #нарезка, #завтрак, #всалат, #курица, #праздничныйстол Сегодня будет очень простой рецепт, непосредственного участия потребуется совсем немного, всего несколько минут. Готовлю ...
Еда

Блюда из рисовой лапши для похудения

#рисоваялапша, #рисоваялапшадляпохудения, #похудеть, #похудение, #еда, #рецепты, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание Сегодня мы расскажем, что представляет собой рисовая лапша, в чем заключается ее польза для похудения, ...

Comments

Leave a reply