0
Поделитесь с друзьями:
Повторять рецепт не рекомендую

#Полезныесоветы

Осенью я много рассказывала о том, какой у нас хороший урожай слив уродился.

Слив и правда было много.

Ветки гнулись, ломались, жалко смотреть было на все это, как оно пропадает.

В общем, со сливами я боролась, как могла. Варила варенье разными извращенными способами,

варила ткемали, мариновала сливы с чесноком и мочила их же в трехлитровых банках.

Из всего этого не оправдали себя только сливы моченые.
Их мы делали тремя способами – с горчицей, медом и без никто. Один из рецептов.

Не помню уже, с чем банка стояла в холодильнике, но когда мы открыли ее после нового года, то выяснилось, что есть это невозможно.
Сливы были мягкие, расползались и вообще вся субстанция была явно забродившая и не подлежала внутреннему употреблению.
Реально было жалко труда, но все пришлось выбросить.

Отсюда вывод.
Сливы мочить не рекомендую, а рекомендую делать с чесноком. Вот реально вкусная закуска, кого не угощала, все просили добавки.

На, а ткемали не требуют отдельных рекомендаций, это всегда верняк. Однако, рецептик, на всякий случай, вот.

Что касается слив с чесноком, то тут, похоже, засада. В свое время этот рецепт мне дала соседка по даче в виде написанного на клочке бумажки очень схематичного рецепта, который, насколько показали поиски, теперь потерян.
А запечатлеть его в виде поста для потомком и благодарных читателей у меня, видимо, не хватило времени.
Но, как говорил незабвенный Семен Семеныч, будем искать.

Кадр из фильма Бриллиантовая рука Кадр из фильма Бриллиантовая рука

Надеюсь к сезону найти.

А кто-нибудь делал моченые сливы в банках? У кого-нибудь получилось вкусно? Может, я что не так делала?

 

Источник: Белорусские сотки

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Что привезти из регионов России-4

Previous article

Овсяные печенья своими руками. Низкокалорийные!

Next article

You may also like

Кухня

Личный опыт использования лимона. Что я с ним делаю каждый день

#Полезныесоветы, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня О пользе лимонов для нашего организма написано много. Целебная, укрепляющая, чистящая и готовящая сила этих представителей цитрусовых восхищает и поражает.
Квартира

Полезные советы, как правильно отрегулировать балконную дверь

#Ремонт, #Полезныесоветы, #Садидача, #Строительство, #Квартира, #Сделайсам На сегодняшний день достаточно популярными считаются дверные и оконные конструкции, выполненные из пластика. Они отличаются высоким качеством, ...

Comments

Leave a reply