Пошаговый рецепт вкусного, сытного Немецкого супа с клёцками!

| |

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Пошаговый рецепт вкусного, сытного Немецкого супа с клёцками!Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухня

Приветствую Вас на канале «Вкусные рецепты на каждый день»! И сегодня делюсь с Вами рецептом моей бабушки «Немецкого супа с клецками»

Для приготовления на понадобится:

Кусочек мяса для бульона (на косточке либо мякоть) 0,5 кг.ВодаКартофель -4-5 шт. Яйцо 1 шт. Мука 3-4 ст. л. Лук 1 шт.Морковь 1 шт.Соль по вкусуСвежая зелень, специи по вкусуЛавровый лист 1-2 шт.

Ингредиенты для супа, овощи, рецепт, еда, кухня, готовим домаИнгредиенты для супа, овощи, рецепт, еда, кухня, готовим дома

Приступаем к приготовлению!

Мясо заливаем водой и ставим вариться. Как вода закипит, уменьшаем огонь и оставляем вариться примерно 1 час.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухня

А пока наш бульон готовится, мы режем наши овощи. Резать можно произвольно, кому как нравиться.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухня

И, пока наш бульон вариться мы приготовим тесто. Берём 3-4 ст. л. муки и яйцо.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, готовим дома, кухня

И делаем тесто, добавляя муку в яйцо постепенно. Чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на блины.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

Так, тесто у нас готово! Теперь, в небольшом количестве масла обжариваем лук с морковью, до золотистой корочки.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

И так, наш бульон сварился. Отправляем в него наш картофель. Доводим до кипения.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

Как только у нас картофель, варим его до полуготовности. Затем, берём чайную ложечку и начинаем класть в кипящий бульон наши клёцки.

1 из 2Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

Варим ещё 5 минут, чтобы наши клёцки сварились.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

Далее, мы добавляем сюда нашу зажарку (лук с морковью), перец и лавровый лист. Варим ещё 1-2 минуты. Добавляем порезанную свежую зелень.

Супчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухняСупчик дня, еда, объедение, смак, простой рецепт, продукты, готовим дома, кухня

И наш супчик готов! Ароматный, вкусный и сытный!

Делитесь этим рецептом с друзьями в соц.сетях и ставте Лайк!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на канал «Вкусные рецепты на каждый день», чтобы всегда иметь под рукой вкусные, полезные и простые рецепты! Впереди Вас ждёт ещё больше рецептов вкусных и простых блюд!

4d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Оставьте комментарий