By #Еда, #Рецепты, #Кухня
Приветствую Вас на канале «Вкусные рецепты на каждый день»
Сочные постные чебуреки в заварном тесте! И сегодня делюсь рецептом постных чебуреков в заварном тесте.
Для приготовления нам понадобится:
Тесто: Вода-1 ст. (250 мл.) Мука-3-3,5 ст. Соль1 ч. л. с горкой Масло растительное-2 ст. л. Начинка: Капуста 1/3 вилка Морковь-1 шт. Лук репчатый-1 шт.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакНачинаем готовить наше заварное тесто.
Для начала, нам нужен крутой кипяток.
Кладём 1 ч.л. соли. Перемешиваем.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакДобавляем 2-3 ст.л. растительного масла
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакИ сразу же сыпем 2 ст. муки и ложкой хорошо перемешиваем. Делать это нужно очень быстро.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты,Овощи, Кухня, Еда, Смак
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакДальше постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакОно должно получиться мягким и слегка прилипать к рукам.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакНакрываем тесто чашей, чтобы оно отдохнуло, а тем временем, пока тесто отдыхает- мы приготовим начинку.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакКапусту необходимо мелко нарезать
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакМорковь натираем на мелкой терке
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакЛук мелко нарезаем.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакЗатем обжариваем лук с морковью и капустой на сковороде в небольшом количестве растительного масла и немного тушим под крыжкой, добавив перчик свежемолотый и соль.
Наша начинка готова! Даем немного остыть нашей начинке и приступаем к приготовлению чебуреков.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакТесто делим на кусочки. Примерно на штук 12
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакРаскатываем в круг. Желательно тесто раскатывать по-тоньше.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакНа одну половину круга выкладываем начинку.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакНакрываем сверху второй половинкой теста и защипываем края.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакЧтобы хорошо соединилось тесто, мы вилкой пройдём по краям.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакОбжариваем чебуреки на разогретом растительном масле. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакНаши постные Чебуреки получаются очень сочные, аппетитные и вкусные!
Попробуйте приготовить такие чебуреки! Вы останетесь сыты и довольны!
Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакДелитесь этим рецептом с друзьями в соц.сетях и ставте Лайк!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на канал «Вкусные рецепты на каждый день», чтобы всегда иметь под рукой вкусные, полезные и простые рецепты! Впереди Вас ждёт ещё больше рецептов вкусных и простых блюд!
9d»
Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…
Comments