0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Приветствую Вас на канале «Вкусные рецепты на каждый день»

Сочные постные чебуреки в заварном тесте!  Сочные постные чебуреки в заварном тесте!

И сегодня делюсь рецептом постных чебуреков в заварном тесте.

Для приготовления нам понадобится:

Тесто: Вода-1 ст. (250 мл.) Мука-3-3,5 ст. Соль1 ч. л. с горкой Масло растительное-2 ст. л. Начинка: Капуста 1/3 вилка Морковь-1 шт. Лук репчатый-1 шт.

Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, СмакРецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Начинаем готовить наше заварное тесто.

Для начала, нам нужен крутой кипяток.

Кладём 1 ч.л. соли. Перемешиваем.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

И сразу же сыпем 2 ст. муки и ложкой хорошо перемешиваем. Делать это нужно очень быстро.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты,Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты,Овощи, Кухня, Еда, Смак
 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Дальше постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Оно должно получиться мягким и слегка прилипать к рукам.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Накрываем тесто чашей, чтобы оно отдохнуло, а тем временем, пока тесто отдыхает- мы приготовим начинку.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Капусту необходимо мелко нарезать

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Морковь натираем на мелкой терке

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Лук мелко нарезаем.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Затем обжариваем лук с морковью и капустой на сковороде в небольшом количестве растительного масла и немного тушим под крыжкой, добавив перчик свежемолотый и соль.

Наша начинка готова! Даем немного остыть нашей начинке и приступаем к приготовлению чебуреков.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Тесто делим на кусочки. Примерно на штук 12

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Раскатываем в круг. Желательно тесто раскатывать по-тоньше.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

На одну половину круга выкладываем начинку.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Накрываем сверху второй половинкой теста и защипываем края.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Чтобы хорошо соединилось тесто, мы вилкой пройдём по краям.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Обжариваем чебуреки на разогретом растительном масле. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак
 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Наши постные Чебуреки получаются очень сочные, аппетитные и вкусные!

Попробуйте приготовить такие чебуреки! Вы останетесь сыты и довольны!

 Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак Рецепт, Простые рецепты, Вкусные рецепты, Выпечка, Ингредиенты, Овощи, Кухня, Еда, Смак

Делитесь этим рецептом с друзьями в соц.сетях и ставте Лайк!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на канал «Вкусные рецепты на каждый день», чтобы всегда иметь под рукой вкусные, полезные и простые рецепты! Впереди Вас ждёт ещё больше рецептов вкусных и простых блюд!

9d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

ХРУСТЯЩЕЕ ФИЛЕ в духовке

Previous article

«Орлиные скалы» — отель на вершинах холмов с невероятными видами из окон

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply