Питание Для Похудения. Кето-рецепты в Теромиксе: арахисовые батончики

#здоровье, #похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #кето-диета, #арахисовыебатончики

Низкоуглеводные кето- батончики отлично подойдут для полезного перекуса и в качестве десерта. В восторге от них будет вся семья.

Ингредиенты

Покрытие батончика

• 50 г цельного миндаля, филе или очищенного
• 100 г несоленого и очищенного жареного арахиса
• 5 конверты с заменителем сахара (например, Splenda® или Stevia)
• 40 г кокосовой муки
• 40 г несоленого сливочного масла, растопленного
• 2 яичные желтки
• 1 капля ванильной эссенции

Батончик

• 150 г несладкого горького шоколада
• 200 г арахисового масла, без сахара (см. Совет)
• 1 капля ванильная эссенция

Приготовление

Покрытие батончика

Разогрейте духовку до 180°C.

Поместите в Миксерную чашу миндаль и измельчите 5 сек / скорость 10.

Добавьте арахис, заменитель сахара и кокосовую муку, измельчайте 3 сек / скорость 10. Опустите вниз с помощью Лопатки.

Добавьте растопленное масло, яичные желтки и ванильную эссенцию, перемешайте 5 сек /скорость 4. Переложить смесь в квадратную форму (20 см) и равномерно распределите с помощью стакана с плоским дном уложите смесь до плоского слоя. Вымойте и высушите стакан.

Выпекать 10-15 минут (180 ° C) или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте полностью остыть.

Батончик

В чистую Миксерную чашу положить шоколад, измельчить 5 сек / скорость 6. Опустите вниз с помощью Лопатки и растопите 4 мин/60°C/скорость 1. Тем временем поместите в миску арахисовое масло и ванильную эссенцию, смешайте с помощью Лопатки, вылейте на покрытие “батончика” и распределите до однородной поверхности. Охладите в течение 15 минут.

Налейте растопленный шоколад на арахисовое масло и распределите на поверхности. Заморозить 15 минут.

Разрежьте на 16 равных порций и подавайте в качестве десерта или энергетических батончиков.

Совет

• Если вы используете миндальную муку, пропустите шаг 1.
• Приготовьте собственное арахисовое масло в Thermomix®: поместите в стакан 200 г несоленого арахиса, измельчите 1 мин / скорость 5, опустите вниз Лопаткой и снова измельчите 2 мин/скорость 7 или до желаемой консистенции.

Готовьте в Термомиксе вместе со мной,

esushonkova

Мой канал

· вконтакте

· фейсбук

· одноклассники

Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс

»

Источник

Статья понравилась? Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…