0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Добрый день, дорогие подписчики моего канала и его случайные читатели!

    Так получается, что очень часто специально или волей случая я посещаю кулинарные сайты или разные другие кулинарные площадки в интернете, в надежде найти интересные, вкусные, необычные и простые рецепты, которыми пополню свою коллекцию. И в этих блужданиях по интернету я обратила внимание на то, что большинство рецептов пирожков с картошкой кардинально отличается от того, по которому готовлю такие пирожки я. Почему-то в основном, все готовят из отваренной картошки, растолченной в пюре. Я же готовлю из сырой — это гораздо быстрее, а результат ничуть не хуже. Поэтому сегодня решила поделиться с вами своим рецептом.

    ГОТОВИМ:

    Для приготовления, разумеется, необходимо дрожжевое тесто. Я предпочитаю его готовить сама, рецептов масса, но в данном случае я воспользовалась этим. Хотя по большому счету не принципиально, ведь у каждой хозяйки свой любимый рецепт теста, а можно использовать и покупное.

    Для начинки я мою и чищу картофель, а затем режу его на очень-очень небольшие кубики, буквально по полсантиметра.

    В отдельной ёмкости я смешиваю картофель с небольшим количеством топленого сливочного масла (столовая ложка), мелко нарезанной зеленью и очень мелко нашинкованным луком.

    Тесто раскатываю на лепешки среднего размера, толщиной примерно 3 мм. В центр каждой лепешки выкладываю начинку и формирую пирожки. Я делаю очень небольшие — чтобы помещался в ладошку.

    Далее смазываю противень растительным маслом, выкладываю на него пирожки и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно минут на 20. Зависит, конечно, от духовки, но в моей за 20 минут готово и тесто, и начинка.

    Готовые пирожки достаю из духовки и смазываю сливочным маслом.

    Получается гораздо быстрее, чем из картошки делать пюре, а затем выпекать. Ну и о бюджетности, я думаю, не стоит особо рассказывать)) Тесто и картофель стоят не так дорого, а накормить таким блюдом семью можно досыта!

    Приятного аппетита!

    Не забывайте оставлять лайки после прочтения, особенно если рецепт понравился Вам! А также подписывайтесь на канал «Коллекция вкусов», чтобы не пропускать свежие публикации!

     

    Источник: zen.yandex.ru Коллекция вкусов

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Печенье Рогалики

    Previous article

    Быстро похудеть — можно, если отказаться от 4х продуктов

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Ароматный завтрак за 5 минут!

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Каждое утро мучает один и тот же вопрос: «Что быстренько приготовить на завтрак?», но не только быстро, но и вкусно! ...

    Comments

    Leave a reply