0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Здравствуйте,хочу поделиться с вами рецептом этого пирога,который готовится быстро, Тесто тонкое да ещё и без дрожжей.Моя семья в восторге от этого пирога.

Ингредиенты

Мука 500 гр Сметана 20% 350 гр Разрыхлитель 10 гр Сливочное масло 80 гр Соль 0.5 ч л Мясо 500 гр Лук 300 гр картофель 800 гр Вода в начинку 50 гр Соль,перец

Итак в миске мы кладем ингредиенты сметану,растопленное сливочное масло,пол чайной ложки соли и все хорошо перемешиваем.Всыпаем разрыхлитель,добавляем половины муки,постепенно добавляя замешиваем тесто.Должно получится мягкое ,не тугое.Убираем его пока в холодильник,на 15 минут.

Готовим начинку

Мясо(любое на ваше усмотрение)режем кубиками,также кубиками нарезаем репчатый лук,картофель нарезаем тонкой соломкой .Все перемешиваем,солим и перчим .

Достаем тесто из холодильника делим на две части,меньшую оставляем для верха пирога.Большую часть расскатываем в пласт,подсыпая муку,толщина около 3-5 мм.С помощью скалки переносим на противень,смазаным маслом.Поверх теста кладем равномерно начинку.Меньшую часть расскатываем и накрываем пирог,хорошо соединяя края.

В середине пирога делаем отверстие,для выхода пара.Ставим пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов,печем 40 минут.

Горячий пирог смазать немного сливочным маслом,накрыть дать постоять 10-15 минут.

НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ ПИРОГ С ТОНКИМ ТЕСТОМ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ И СТАВЬТЕ ЛАЙК,СПАСИБО …..

21 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Домашние блюда

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Мебель из массива или шпон?

Previous article

Овощной салат по-деревенски с зеленым чесноком

Next article

You may also like

More in Еда

Десерты

Индийские сладости. Талниче Модак

#Рецепты, #Еда, #Десерты Ингредиенты: пшеничная мука, манка, соль, масло гхи, вода, масло для фритюра, кокосовая стружка, джаггери, кешью, миндаль, изюм, молотый кардамон
Десерты

Люблю готовить шарлотку по этому рецепту.

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Кухня На рынке появились свежие яблоки, а значит самое время приготовить шарлотку. Пробовала готовить её по разным рецептом. ...

Comments

Leave a reply