0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Кухня

Название смешное, правда? А вот рецепт отличный! Сникердудль — это американское печенье в сахарно-коричной панировке.

Готовится просто мгновенно. Не нужно никакого миксера или блендера, всё смешивается ложкой и кулинарным венчиком.

Продукты для быстрого печенья Сникердудль:

· 100 г сливочного масла;

· 100 г хорошего маргарина (мне очень нравится «Пышка»);

· 250 г сахара;

· 2 яйца;

· 400 г пшеничной муки;

· 1 пакетик ванильного сахара;

· 1 пакетик разрыхлителя;

· 2 ст. л. растительного масла;

· щепотка соли;

· 100 г сахара и 1 ст. л. корицы для панировки.

Как я готовлю смешные и очень вкусные сникердудли:

1. Масло и маргарин оставляю на кухонном столе на полчаса. Пусть размягчатся.

2. Затем растираю их с сахаром и ванильным сахаром. Просто растираю ложкой, превращая в однородную массу.

3. Вбиваю в сахарно-масляную смесь яйца и перемешиваю всё кулинарным венчиком или обычной вилкой.

4. Теперь добавляю соль, разрыхлитель и просеиваю через сито муку. Перемешиваю всё вилкой до однородности. Получается такая пластичная и очень нежная масса, приятная и на вид, и на ощупь.

Кстати, такое тесто отлично замораживается. Заворачиваю его в пищевую плёнку так, чтобы не оставалось зазоров, и кладу в морозилку. Размораживаю перед выпечкой в холодильнике и действую как обычно.

5. В миску всыпаю сахар и корицу для панировки. Противень смазываю растительным маслом. Духовку включаю на температуру 200°С, пусть нагревается. Из теста катаю круглые шарики, каждый из которых обваливаю в панировке.

Затем кладу его на противень и чуть прижимаю ладонью, чтобы он слегка расплющился. Между печеньями оставляю достаточно места, в процессе выпекания сникердудли увеличатся в размере.

Пеку в разогретой духовке ровно 10 минут. Этого времени хватает, чтобы печенья испеклись, а сахарно-коричная панировка на их поверхности превратилась в хрустящую карамель.

Печенье Сникердудль получается пухлым, рыхлым и очень воздушным. Панировка превращает его в мини-пирожные.

И больше всего радует то, что готовится оно э-ле-мен-тар-но! Обожаю такие рецепты, чтобы раз-два и готово.

Пробовала печь Сникердудли и с добавлением изюма, и с орехами. С изюмом не понравились детям, а с орехами получились плоскими и слишком жирными.

А ТУТ рецепт нежной крем-карамели как в ресторане за 120 рублей.

Если понравился рецепт, то поддержите, плиз, канал — поставьте лайк!

А чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ! Буду делиться с вами интересными и вкусными рецептами блюд, которые готовлю для своей семьи!

45 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Просто о вкусном

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Салат с курицей и яблоками

Previous article

Какую мебель взять с собой в новую квартиру?

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Салат капустный По-новому

#Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание Сегодня готовлю совершенно изумительный салат. Салат получается сочным, с очень необычным вкусом. Обычно я такой салат готовлю с куриной грудкой, ...
Еда

Картошка-гармошка с сыром и беконом

#Еда, #Рецепты Еще один интересный вариант ужина из картофеля на скорую руку. Кстати эту картофель можно приготовить на праздничный стол. Мои гости были ...
Еда

Сырная закуска

#Еда, #Рецепты, #Кухня Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Сергей. Очень люблю вкусно поесть, при этом не люблю долго возиться с готовкой. Для ...
Еда

Салаты из белокочанной капусты — 8 рецептов с фото. Секреты вкусных заправок к салату

#Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Еще больше рецептов вы найдете на сайте Вкусный блог. Подписывайтесь и ставьте лайки. Белокочанная капуста любима многими за свои ...

Comments

Leave a reply