0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты

Песочное тесто:

2 стакана муки

2 яйца

250 гр. сливочного масла

3 столовые ложки сметаны

0, 5 стакана сахара

2 столовые ложки крахмала

0,5 чайной ложки соли

0,5 чайной ложки соды

1 чайная ложка уксуса

Для арахисовых палочек

3 столовые ложки сливочного масла

1 яйцо

1/4 стакана измельчённого арахиса

Для шоколадного печенья

какао – 0,5 стакана

шоколад – 100 гр.

Готовим песочное тесто.Тщательно взбить яйца с сахаром, крахмалом, солью и содой, гашеной укусусом. В эту смесь добавить размягчённое сливочное масло и сметану, смешать , добавить муку и замесить крутое тесто. На один час убрать в холодильник.

Для того , чтобы приготовить арахисовые палочки в тесто добавить измельчённый арахис , предварительно обжаренный в небольшом количестве сливочного масла.Тщательно перемешать и разрезать на равные кусочки. Из этих кусочков скатать колбаски толщиной 1 см. Готовые колбаски разрезать длиной 6-8 см. и смазать яйцом. Печенье выложить на смазанный растительным маслом противень или бумагу для выпечки и выпекать около 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Для шоколадного печенья: на стадии замешивания теста , вместе с мукой в тесто добавить какао, тщательно перемешать, убрать на час в холодильник.Затем скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шарики на противне придавить вилкой, чтобы придать форму круглого печенья с рисунком. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах. Полностью остывшее печенье покрыть шоколадной глазурью. Для этого шоколад растопить на водяной бане.

Приятного аппетита!

2 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Вкусные рецепты.

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Как похудеть на 20 кг? Программа тренировок №1

Previous article

Тест воблера на рыбу

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply