0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Хочу предложить вам один очень интересный рецепт. Рецепт замечательных лепешек, или их ещё можно назвать оладьями из кукурузы с сыром.

    Ингредиенты:

    Консервированная кукуруза — 286 г

    Яйцо — 1 шт

    Сыр — 70 г

    Мука — 60 г

    Молоко — 20 мл

    Паприка — 2 г

    Молотый имбирь — 0.5 г

    Куркума — 1 г

    Сухой чеснок — 2.5 г

    Зелень (зеленый лук, кинза) — 30 г

    Лимонный сок — 6 г

    Разрыхлитель — 3 г

    Соль

    Перец

    Растительное масло

    Сметана

    Приготовление:

    В 286 граммов консервированной кукурузы добавляем специи. Это у нас 2 грамма паприки, 0.5 граммов молотого имбиря, 1 грамм куркумы и 2.5 грамма сухого чеснока. Мелко режем зелень (её можно взять любую), в нашем случае это зеленый лук и кинза. Добавляем к кукурузе 6 граммов лимонного сока, одно яйцо и тщательно перемешиваем. На крупной терке натираем 70 граммов сыра. Сыр можно взять любой. 60 граммов муки, 20 мл молока и 3 грамма разрыхлителя добавляем к кукурузе. Солим и перчим по вкусу. Чтобы разрыхлитель хорошо разошелся, всё очень хорошо перемешиваем.

    data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/987771/pub_5cadb0b708cbf300afb211a9_5cadb1978f2c7600ae262a3b/scale_600"

    Кукурузную массу отправляем на сковороду. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

    Румяные оладьи из кукурузы готовы. Подавать их можно со сметаной.

    Рецепт довольно быстрый, для завтрака или для закуски — идеальный вариант.

    Приятного аппетита!

    106 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Шеф-повар Василий Емельяненко

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Как «убрать» лишний жир на бедрах

    Previous article

    Худеем легко: как разогнать обмен веществ?

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply