Острый перец. Как я выращиваю и какой уход.

Острый перец. Как я выращиваю и какой уход.

Острый перец. Как я выращиваю и какой уход.

#Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Растения, #Огурцы, #Ягоды, #Участок, #Помидоры

автор канала Татьяна Андрианова

НЕМНОГО О ПЕРЦЕ

Горький перец это однолетнее растение, не высокое и часто используется в приготовлении многих видов блюд, придавая им аромат и особый вкус. Используется как в свежем, так и сухом виде.

Богат витаминами С, А и В2. При употреблении он улучшает пищеварение, повышает аппетит. Хоть горький перец теплолюбив и требователен к почве, я выращиваю его в открытом грунте, так как в теплице сажаю сладкий.

Особых усилий по уходу за перцем не прилагаю, а без урожая никогда не остаюсь.

КОГДА ВЫСАЖИВАЮ И СОБИРАЮ УРОЖАЙ

Высеиваю семена перца в феврале с 15-20 числа.
На хранение собираю в сентябре.

ПОСЕВ СЕМЯН И ПОДКОРМКА РАССАДЫ

Выращиваю перец рассадой. Много не сажаю куста 2-3 шт. Пикирую с появление первого настоящего листа.

При появлении 4х настоящих листочков делаю подкормку настоем яичной скорлупы(10 шт на 3 л горячей воды настоять 5 дней), использую вместо полива. Посыпаю землю вокруг растения золой(1ч.л. на 3 стаканчика).

ВЫСАДКА РАССАДЫ В ГРУНТ

В мае рассаду высаживаю на грядку, после высадки притеняю. Ставлю дуги, натягиваю спанбонд, снимаю его после того как пройдут последние заморозки и больше не укрываю, не смотря на то что он южного происхождения.

УХОД ЗА ПЕРЦЕМ

Так как выращиваю мало кустиков горького перца, подкармливаю их тем же и тогда, когда делаю подкормку сладкого перца.

Поливаю перец умеренно, но смотрю чтобы почва была влажная. Цветет перец и плодоносит до самых заморозков. А когда цветет и плодоносит это неописуемая красота. Сам куст насыщенно зеленый, а перчики разного цвета: красные, оранжевые, желтые, светло зеленые.

СБОР УРОЖАЯ

Собираем в сентябре красненькие перчики, нанизываю на ниточки для сушки, потом перемалываю и использую в кулинарии и для кур зимой. Он такой жгучий!!! А жгучий потому, что в нем находится капсаицин, который и придаёт перцу жгучий вкус.

Выращиваю столько, чтобы хватало всем и нам и курам и друзьям.

> Оцените этот пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ

Смотрите ещё мои статьи и видео:

Как я борюсь с луковой мухой. Мои простые советы. Мои способы борьбы с проволочником, гусеницами, слизнями. Зачем весной, нужен снег в моей теплице.

Друзья ! Ваши комментарии и лайки — это новые публикации !!!

»

 

Источник: ДАЧНИК НЕ ДАЧНИКУ

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий