0

#Рецепты, #Еда

Победить эльфа с луком может только гном с чесноком.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28845/pub_5cacba72fd0b7f00af3c17ac_5cacbd85028a6700afd94fec/scale_600"

Домашний чесночный соус — прекрасное дополнение к повседневным блюдам. Пикантный вкус замечательно дополнит жареную картошку, котлеты, можно использовать для приготовления пиццы и даже в качестве заправки к салатам. А ещё его можно приготовить из сливок, калорийность тогда будет выше, но не менее вкусно. Мой рецепт чесночного соуса очень прост в приготовлении 10 мин и вуаля.

ингредиенты:

2 зубчика чеснока (или 1 зубчик, для более нежного вкуса, а 3 и более для более острого)

полстакана натурального йогурта — 6 столовых ложек

4 столовые ложки майонеза (можно заменить на сметану 15%)

1/4 чайной ложки соли

щепотка перца

Вы также можете добавить в чесночный соус травы и специи. Я рекомендую: укроп, базилик, тимьян, петрушку, зеленый лук, орегано, молотый кориандр, прованские травы.

В результате должно получиться около 300 мл соуса. Этого количества должно хватить на 6 порций картошки фри или для приготовления двух пицц. Прежде чем начать готовить соус, решите, какую остроту вы хотите получить.

Приготовление чесночного соуса

Я обычно использую не более 2 средних зубчиков чеснока. Получается средне-острый чесночный соус. Очистите свежие зубчики чеснока и пропустите через чеснокодавилку или протрите на мелкой тёрке. Я никогда не использую сушеный чеснок для чесночного соуса, и Вам не советую, вкус совершенно не тот.

Добавьте пол стакана натурального йогурта в миску с чесноком. Это около шести столовых ложек. Следом добавьте соль и тщательно перемешайте. Полу готовый соус, оставить на несколько минут. Затем добавьте две столовые ложки майонеза. Вместо майонеза можно добавить больше натурального йогурта или заменить на сметану 15% жирности.

Следом добавьте щепотку перца и соус готов. По желанию можно дополнить ложкой лимонного сока.

3 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Блин горелый

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Вертикальная клумба своими руками

Предыдущие статьи

«У меня не большой огород, но богатый урожай картофеля» Делюсь своими секретами

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Домашний ПП майонез
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата

Комментарии

Оставить ответ