0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Кухня

Такую закуску очень быстро можно приготовить, если времени на приготовления особо нет. Гости пришли неожиданно и уже стоят на пороге? Закусочные рулеты из селёдки – это настоящая палочка-выручалочка в таком случае! Смотрится на столе очень привлекательно, а на вкус просто волшебная. Особенно для формата “русское застолье” с употреблением крепких горячительных напитков :).

Оригинальные закусочные рулеты из селедки // изображение thespruceeats.com Оригинальные закусочные рулеты из селедки // изображение thespruceeats.com

Для приготовления нам понадобятся:

  • филе сельди маринованной (или соленой – кто как больше любит) – 4 шт;
  • огурцы соленые – 150 гр;
  • грибы маринованные – 4 ст.л.;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • укроп или петрушка – несколько веточек

ГОТОВИМ:

Лук мелко шинкуем, перекладываем его в небольшую мисочку, добавляем воды, сахара, немного уксуса и минут на 20-30 оставляем в сторонке мариноваться.

Тем временем каждый кусок филе сельди разрезаем на три очень тонких пластины – для этого нужен острый нож!

Огурчики режем кубиками или дольками.

На каждый кусочек сельди укладываем или грибы, или лучок, или огурчик – получается такое своего рода ассорти закусочных рулетов. Сворачиваем сельдь в рулет и скрепляем шпажками.

Каждый рулетик украшаем небольшой веточкой зелени – по желанию.

Блюдо готово к подаче к столу! Приятного аппетита!

14 

 

Источник: zen.yandex.ru Коллекция вкусов

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Почему я весной для похудения начинаю есть зелень в больших количествах

Previous article

Устраните 6 причин переедания

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply